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1 青皮的鉴别与应用

青皮的鉴别与应用

  四化青皮果皮多剖成四裂片,裂片长椭圆形,长4-6cm,厚0.1-0.2cm。外表面灰绿色或黑绿色,窑生多数油点(油室);内表面类白色或黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬,易折断,断面外缘有油点l-2列。气香,味苦、辛。以外皮青、内白、皮厚者为佳。

  个青皮幼果类球形,直径0.5-2cm。表面发绿色或黑绿色,微粗糙,有细密凹下的油点,顶端有稍突起的柱基,基部有圆形果梗痕。质硬,断面果皮黄白色或淡黄棕色,厚1-2mm,外缘有油点1-2列。瓤囊8-10瓣,淡棕色。气清香,味酸、苦、辛。以个匀、质硬、体重、肉厚、瓤小、香气浓者为佳。

  青皮色青,用疏肝气。炒炭,色黑入血分。

  青皮与陈皮,均为理气要药。青皮,其色青气烈,沉而降,入肝胆气分,小儿消积,多用青皮;陈皮,浮而升,入脾肺气分。青皮治低,陈皮治高。青皮主气滞,破积结,少阳经下药也。青皮与陈皮,仅是幼长之异。然昔人谓青皮如人当年少,英烈之气方刚,有破气之称;陈皮如年至老成,则急燥之性已化。

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2 食用青皮的注意事项

食用青皮的注意事项

  青皮分青皮炭,酒青皮,炒青皮,醋青皮,青皮的功效是疏肝破气,消积化滞,青皮的作用是治肝郁气滞的胁肋胀痛,乳房胀痛,乳痈,疝气疼痛,食积气滞之胃脘胀痛,青皮用药禁忌是气虚者慎服青皮。

临床应用

  治疗肠胀气和术后腹胀、食欲不振。

  治疗慢性肝炎和慢性胆囊炎之两胁胀痛。

  治疗慢性支气管炎之咳嗽、痰多、气急、胸闷。

  治疗血压偏低,心脏搏动较弱、较慢。

副作用:

  传统文献

  《本草纲目》:无毒。

  临床观察:无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用也没有明显副作用。

  用法用量

  内服:煎汤,1—3钱;或入丸、散。

注意:

  气虚者慎服。

  《仁斋直指方》:"有汗者不可用。"

  《本草蒙筌》:"老弱虚羸,尤宜全戒。"

  《本草经疏》:"肝脾气虚者,概勿使用。"

  [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 青皮的功效与作用:

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3 青皮的种植技术

青皮的种植技术

  四花青皮,果皮剖成4裂片,裂片长椭圆形,长4~6cm,厚0.1~0.2cm。外表面灰绿色或黑绿色,密生多数油室;内表面类白色或黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色小筋络。质稍硬,易折断,断面外缘有油室1~2列。气香,味苦、辛。个青皮,呈类球形,直径0.5~2cm。表面灰绿色或黑绿色,微粗糙,有细密凹下的油室,顶端有稍突起的柱基,基部有圆形果梗痕。质硬,断面果皮黄白色或淡黄棕色.厚0.1~0.2cm,外缘有油室1~2列。瓤囊8~10瓣,淡棕色。气清香,味酸、苦、辛。

  1、气候土壤:喜排水良好,肥沃深厚的沙质土壤。

  2、种植:高枝压条法;嫁接法;播种法。

  3、田间管理:除草,施肥,修剪,防治病虫害。

  一般在春末夏初时采收,但亦有延长至秋季采摘者。个大者用刀将皮剖成四片至蒂部为止,除净内瓤,晒干,称"四花青皮";中等大者称"个青皮",最小者习称"青皮子",晒干即得。

  青皮:拣净杂质,用水浸泡,捞出,润透,切片,晒干。醋青皮:取青皮片,用醋拌匀,待醋吸尽,置锅内以文火炒至微带焦黄色,取出,晾干。(每青皮片100斤,用醋15斤)。

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4 青皮的功效与作用

青皮的功效与作用

  青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5—6月收集自落的幼果,晒干,习称“个青皮”或“青皮子”;7—8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,习称“四花青皮”。

  青皮功效:疏肝破气,消积化滞。用于:胸胁胀痛,疝气,乳核,乳痈,食积腹痛。

  功能主治:疏肝破气,散结消痰。治胸胁胃脘疼痛,疝气,食积,乳肿,乳核,久疟癖块。

  《本草图经》:"主气滞,下食,破积结及膈气。"

  《医学启源》:"《主治秘诀》云,厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖,散滞气,去下焦诸湿,左胁有积气。"

  《纲目》:"治胸膈气逆,胁痛,小腹疝气,消乳肿,疏肝胆,泻肺气。"

  《本草备要》:"除痰消痞,治肝气郁结,胁痛多怒,久疟结癖,疝痛,乳肿。"

  《现代实用中药》:"治胃痛,吐逆,解热,消痰水。"

  疏肝破气:用于肝气不舒、胸胁胀痛,常与柴胡、郁金、香附等同用;若肝脾肿大者,再加鳖甲、党参等药,属痰饮胁痛者,可与白芥子同用。

  用于乳痛,可与蒲公英、瓜篓、牛蒡子、橘叶等同用,亦可单用青皮研末,每日1.5克,1日2次冲服。

  用于乳核、乳腺结核肿大活动、压痛,可与橘核、牛蒡子、全蝎、僵蚕同用。

  散积化滞:用于食积停滞、脘腹胀痛,可与山楂、麦芽、鸡内金同用。

  用于血阻瘕瘕积聚、肝脾肿大等证,可与赤芍当归、桃仁等同用。

  化痰消瘿:用于甲状腺囊肿,可与昆布、海藻等同用。

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5 青皮简介

青皮简介

  青皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5~6月收集自落的幼果,晒干,习称“个青皮”或“青皮子”;7~8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,习称“四花青皮”。

  乔木,具白色芳香树脂,高约20米。小枝被星状绒毛。叶革质,全缘,长圆形至长圆状披针形,长5-13厘米,宽2-5厘米,先端渐尖或短尖,基部圆形或楔形,侧脉7-12对,两面均突起,网脉明显,无毛或被疏毛;叶柄长7-15毫米,密被灰黄色短绒毛。圆锥花序顶生或腋生,长4-8厘米,纤细,被银灰色的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚,镊合状排列,卵状披针形或长圆形,不等大,长约3毫米,宽约2毫米,两面密被星状毛或鳞片状毛;花瓣,枚,白色,有时为淡黄色或淡红色,芳香,长圆形或线状匙形,长约1厘米,宽约4毫米,外面密被毛,内面无毛;雄蕊15枚,花丝短,不等长,花药长圆形,药隔附属体短而钝;子房球形,密被短绒毛,花柱短,柱头头状,3裂。果实球形;增大的花萼裂片其中2枚较长,长3-4厘米,宽1-1.5厘米,先端圆形,具纵脉5条。花期5-6月,果期8-9月。

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