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1 咖啡的介绍

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落枕的原因

  一、咖啡的介绍

  咖啡豆本身含有维他命B群与烟碱酸,而且烘烤过的比生的咖啡豆含量更高其余还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸,所以咖啡本身就有热量,但不多,主要的热量还是来自于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。

  二、咖啡的种类

  1、 咖啡:酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有。

  2、 其诺咖啡:一般是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶.三分之一泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉。

  3、 摩卡咖啡:三分之一浓缩,三分之一热巧克力和三分之一牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的。

  4、 浓缩咖啡:意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡。

  5、 拿铁咖啡:四分之一的浓缩咖啡,四分之二的牛奶,四分之一的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的。

  三、咖啡的价格

  咖啡的价格范围比较大,我们普通喝的咖啡几块钱到几十块钱就有一杯,但是例如有一种咖啡叫猫粪咖啡一杯120克的咖啡要卖到168美元。

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2 咖啡的好处与坏处

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落枕怎么办

  一、咖啡的好处

  1、喝咖啡可以提神。喝咖啡有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以提振精神、增进思考与记忆,恢复肌肉的疲劳。

  2、喝咖啡可以促进血液循环。可提高心脏机能,使血管舒张,促进血液循环。

  3、喝咖啡可以帮助消化。它可以帮助消化与帮助脂肪的分解。

  4、喝咖啡可以预防辐射的伤害。印度原子研究中心研究人员发现,注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后,有70%在25天后仍然存活,而未接受注射的老鼠则全数死亡。

  6、每天早上喝点咖啡可能会减少患帕金森氏病的风险。在马萨诸塞州总医院用老鼠进行的实验发现,咖啡因能维持大脑中多巴胺的水平,多巴胺是一种让脑细胞传递信息的神经系统传递物质。帕金森氏病与大脑中缺少多巴胺有关。

  二、咖啡因对人体的害处

  1、喝咖啡可能会加剧高血压。咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。

  2、喝咖啡可能会诱发骨质疏松。咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。

  身体是革命的本钱,健康很重要,多了解生活常识,多了解健康,我们的生活将会更精彩。

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周围的环境就是这样,就是很典型的现在北京的胡同的样子,可能很多人也去过北京的胡同。虽然我的房子很小,但是我房子的周围,就大概两三分钟的距离,有这样的一个买菜的地方。   对我来讲就是平时不需要很大的厨房和冰箱,因为我如果要买菜的时候就直接去买回去做好。这个胡同里面的城市的外在空间对我来讲是一种就是家的延伸的空间,或者是我的厨房,我的冰箱的一部分,我的冰箱在我的家里外面。包括其他也是一样,就是我要喝茶和咖啡,也可以在外面这样的地方,就是在那个城市的公共空间里面可以喝茶喝咖啡。   我要吃饭,我可以选择我家周围的小店;我要工作,那我可以去这个咖啡店,这个对我来讲,是一个我们的新房。我家没有厨房,但是我在外面有几个类似这样的空间。包括我朋友来了,要一起喝酒,我家没有那种大的酒窖或者专门喝酒的空间。   但是我在外面可以有不同的有趣的,可以喝茶喝喝酒的地方。所以 对我来讲中间那个很小的40平米是可能是我的房子 , 但是我的家,我的生活的范围不仅仅是我的40平米的房子的范围了 。就是在外面,这些各种颜色,各种位置的点,都是我生活的一部分,或者说加了一部分。   我们在胡同里面经常看到这种不穿衣服的人。我刚来北京的时候,我也不知道为什么他们在这种城市的公共空间里面可以不穿衣服。那后面我慢慢通过,我自己住在胡同里面的生活体验之后慢慢感觉到,对他们来讲,这个空间不是城市的公共空间,就是对他们来讲,这个位置是对他的客厅的一部分,或者他的房子的家一部分。我相信,如果是他稍微去远一点的地方的时候,超过他心里中的家的范围的时候,他一定要穿衣服的。   简单看到这张图时,我们会简单判断他这种行为是一个不文明的行为。但实际上如果是仔细看这个图片的时候,我们会看到就是家和房子的不同,家的范围和房子的范围不一定是集聚的。它 房子的范围可能就是10平米20平米这样的很小的房子,但是他心中的家的范围,生活的范围远远超过这个面积。 新的生活方式 家庭人口结构的演变   城市中以家庭为单位的成员呈递减的趋势,在日本,很多独居的年轻人或者离异带小孩的女性,通常会选择一种新的生活方式 共享房子,即七八个陌生人或三四个家庭居住在同一处住所中。   我们也常常觉得家应该是一个家庭住的地方。但是真的是这样吗?这个也不一定。因为我们可能过去的家庭,可能一个大房子,然后跟爸爸妈妈,爷爷奶奶,孙子好几代人一起住在一个房子里面。可能这个是过去的一个家庭的一个概念。但是后来我们的家庭越来越小,慢慢变成3个人,4个人,爸爸妈妈两个孩子,爸爸妈妈一个孩子,这样的标准家庭。然后现在大城市里面, 我们的生活也越来越变成一个人的城市 :就是一个人住,就一个人工作,一个人吃饭,一个人睡觉, 我们的生活慢慢变成一个人的行为 。可以看到右边的这个数据是东京的数据,然后它的意思是,在东京这样的大城市来讲,一个或者两个人的家庭已经超过一半,然后我们想象中的那种4个人的标准家庭已经变成很少了。我相信深圳可能更多,因为深圳现在有很多单身的年轻人。所以会出现这种新的生活方式。   这是 日本的一个比较典型共享房子 。图中3个人都不是家人,都是原来不认识的年轻人共享这个房子。如果你需要这种共享房子的话,你可以去这样的一个网站。里面会有介绍不同的位置,不同的房子。这不是个人拥有的地方,都是三四五六七八个人一起住的地方。我们觉得这种生活方式仅仅是年轻人的生活方式,实际上不是。   我们回到刚才的一个网页,它一部分是专门给家里的共享房子。打开之后的页面会看到,这个地方,4个小孩子在一起玩,这个不是一家人的,他是这两三家的小孩子住在一起。这些房子也可以看到,就是很多家庭一起在外面吃饭。   所以这种新的生活方式,不仅仅年轻人的生活方式,就是也是有带孩子的,有可能是离婚的,有可能是三四个人的家庭。 这样的新的生活方式,两室厅三室厅并不一定就会成为未来家的标准。   猫奴很多,但不是每个人都能像青山周平一样,通过观察猫的生活习性、猫主子自由的生活状态以及猫对于空间的概念,从猫的视角去找到生活的灵感: 家 是哪里舒适哪里就是我的家,并没有明显界限。   我上次去上海的时候,我看到就是这个场景。我就是在高速路上,一个阿姨在窗户边上站着吃了一碗面,或者一碗饭,看整个高架堵车的情况。她看起来很自由,所以我就拍下来了。   然后这个是我家,这个是我现在养的猫。然后相信很多人也养过猫,很多养过猫的人都知道, 猫的生活其实很自由 。比如说它冬天喜欢冬天的时候喜欢睡觉的地方和夏天的时候睡觉的地方不一样;然后上午它喜欢待的地方跟下午待的地方又不一样;然后比如说我在家的时候,他喜欢待的地方跟我不在家,它一个人喜欢呆的地方又不一样。   所以 猫的生活没有明显的空间概念, 它 可以很敏感地感觉到这种很小的一个房间里面现在最舒服的最想去的地方 ,然后他可以去那边生活。所以两室厅三室厅的生活模式其实是比较临时的一个状态。我们可以看到刚才的阿姨,其实我们都可以向他们学习。 关于家的界限 私密与公共的过渡   青山周平认为,在我们的生活中,最需要私密的是卧室,但睡觉不需要很大的空间,无论是中国的农村的房子还是日本古代著名的小房子,它们的共同之处在于:对于公共与私密空间的界限都不是那么分明。   我还有一个问题就是我们觉得住宅应该是私密的东西,应该是一个家庭的私密的生活环境。但是真的是那样的吗?我觉得也不一定。我们这种两室厅三室厅的私密的封闭的生活方式和生活环境,其实在历史上并不是特别长的时间。   大概是工业革命时代之后,我们的生活,我们的家才慢慢地变成这样。工业革命时代到底发生什么呢?我们在工业革命之前,我们也可以在家里面工作,也可以在外面工作,我们的工作和生活是结合在一起的。   然后工作和生活结合在一起的时候,你家就可能是很封闭的一个地方,但又因为你家又是生活的地方又是工作的地方,所以你的家里一部分也是对外开放的。   很多文化中都可以看到这种房子的一部分是对外开放的这种小空间。但是后来我们的工作方式改变了,我们的工作慢慢集中在工厂里面工作,那我们的工作的地方越来越变成下面那样的一个状态;我们的家和工作原本也是一起,但也慢慢变成上面这样的一个图片。   我上次刚刚去了一个中国的农村,这个是中国农村很典型的一个房子,我刚才说了过去的话都房子里面有一部分是对外开放的,那这个空间就是中国农村房子对外开放的地方。然后这个地方平时都打开,然后中间是一个很多工作的空间,可以喝茶,可以吃饭的,左右他们私密的地方,是卧室。   但是他们中间这个地方是对外开放的。这个不仅仅是 中国农村 的房子,在 日本京都 的老房子,也是这边是马路,然后红色的地方是用来做生意的地方。其实这种房子的模式在过去到处可见,我看 希腊 的房子看 罗马 的房子, 它们里面都有那种对外开放,然后在这边可以交流,可以跟外面的城市连接 。   然后我们慢慢失去了这样的连接的空间,我们的房子慢慢变成很私密的一个样子,这是我的想法。   随着独居者增多,城市居住空间也在不断被压缩,当 没有三室两厅这样常规的房子,是否就感受不到家的氛围? 青山周平给出了不一样的答案:承担家庭功能或让你感觉到舒适的城市公共空间都可以成为家的延伸。而小空间的频繁出现, 也成为青山周平探索 家的另一种可能 的方向。   我们觉得房子应该是大的好,其实也不一定。大家也可能知柯布西耶,我们近代建筑的一个大师,他设计过很多大房子,很多大的城市规划和古代的建筑,但他为了自己的生活,自己设计了一个小房子,大概13平米左右。几乎他人生的最后的时间就是在这个地方。   这是日本的过去的一个作家,在日本很有名的一个房子了。它是3米乘3米,大概9平米的一个小房子。他为了自己设计的这个房子,也是他最后面临人生最后时间的时候,所设计的一个房子。因为他的房子很小很简约,可以拆卸完之后放在这种推车里,然后再推到另外一个地方,用同样的时间他可以重新组装。   然后这些是最近的日本的建筑师的一些作品,大概6平米左右。因为房子很小,所以它可以通过这样很奇怪的方式把房子抬高。抬高完之后,他可以跟周围的自然环境有很有趣的一些关系。然后另外一个建筑也是在日本的,也差不多是三四平米的一个房子,它的位置很特殊。   因为这个房子很小,所以在这个房子里面看到前面大阪的夜景的时候,就是感觉好像不一样。就是你这个房子很大的时候,可能你的感受又不一样;你因为你的房子很小,然后从很小的这种房子看到前面的大的夜景的时候,你会感觉到你跟前面的夜景结合在一起的感觉。这个 一个小空间所带给你的不同的空间的感受 。   大家也知道日本的茶室都是很小的,一般都是3平米左右。为什么他们的茶室那么小呢?不是说因为他们没有钱,也不是说他们没有地方。是因为这些茶室一般来讲是很有钱的,很大的房子的旁边有这样的一个小茶室。这个茶室也是一样,周围是很大的院子,旁边是很大的房子。就是希望通过这样的小空间的体验,让喝茶的人有一种不同的交流方式。因为一般这边喝茶的都是第一次见面,大概两三个人这样,其实他们在这种小空间里面一直喝茶的时候,他们根本不用说话,不用聊天,因为在很静的很小的空间里面一起喝茶,这种交流方式只能在这种小空间里面体现。   那这种小空间给你另一种感受。所以小空间有小空间的特点。然后我们觉得我们的家只在我们自己的房子里面。我们的家是房子是一样的。   现在很多人的时间是在飞机上度过的,回家可能就是一个月甚至是一两天的时间。其实这种人越来越多。对他们这样的人来讲,飞机上的空间或者机场的小空间,可能对他来讲更是家一样的空间。   还有一个是在玉林的一个书店,看起来就像客厅一样,不像书店。因为我刚才也说了, 就是我们的房子越来越小,我们越来越一个人的生活。那我们自己的房子里面越来越没有家的气氛。所以我们各个城市的公共空间慢慢变成家的延伸的空间。 所以我刚才讲的是家和房子到底是一样的吗?还是一个家庭到底是一个家?我们房子真的要私密的吗?然后我小房子有没有更有趣的特点?然后在只有我们自己的房子里面可以找到家的味道吗?这些我觉得可以怀疑的,可以探讨的方面。其实我们的家一定是要变化的。   然后后面我可以介绍这个案例和关联的一些项目。正式因为有了我刚才的那些理念和想法,才有了一些具体的空间设计。 关于L型空间改造 胡同是家庭生活的一部分   带着对家的思考与探索,青山周平在对北京胡同一处L型住宅的改造时,根据主人的生活习惯及胡同的生活方式,通过引入户外的概念,把原本逼仄的室内环境变成更自由与开放的居住空间。   这个是北京胡同里面一个家庭的改造,这个家庭的改造让我看到刚刚提到的私密空间和城市的公共空间的一个问题。这个房子是在北京的胡同里面,胡同是一个没有那么私密的空间,然后另外一个是小空间。这个项目的位置是在这个地方,就是红色的地方,是在一个老城区里。那它的特点是有点奇怪,因为它后面的楼是一个住宅楼,然后前面是一条路,很奇怪的这个L型区域。然后他们一直住在这个L型的房子里面,原来这个是通道的地方,所以它有很奇怪的特点,就是左右都没有窗户。   因为这边是别人家的房子,这边是一个围墙,所以没有办法开窗。然后另外一个有趣的点是,他有两个入口,因为他原来是通道,所以这边也可以进他的房子。前面那边也是可以通到这边的胡同。所以因为他的房子在通道上,所以就是两个这样的出入口。这个也是比较有趣的特点吧。   然后原来他们那边就是大概6个人,是爸爸妈妈,奶奶爷爷和两个小孩子的一个家庭。所这边是主入口,这边是后面的门,然后两个门都可以通到后面胡同的公共空间。因为没有办法开窗户,所以就是里面是特别暗。白天去看也要一直开灯,而且很潮湿的一个环境。然后我第一次去他们的房子的时候,跟他们家人了解他们的生活,他们的目前的生活困难的时候,她们的邻居突然从这个后面进来他们的客厅,然后跟我的业主聊天,然后就走了。   因为他们就在这边很多年了,很多邻居是不会敲门的,他们都是直接开门直接进来,然后跟业主聊天。所以 我当时感觉这个环境不是特别私密的地方 , 有点像我在胡同公共空间里面经常看到的那种很开放的生活区。 所以我后面的想法是, 把这个胡同的路引进到我们要改造的房子里面 。然后下面是另一种高低不同的立体胡同,就是把城市的公共空间或者把外面的胡同那样的开放的自由的空间直接引进到他们的家庭里面。这是我当时想的一个理念和想法。   然后我们做了一些模型,比如说这边是一个可以通到后面的一条路,可以看到上面高低不同的另外的一个胡同。重点去这个红色的区域了,就是从外面进到旁边的房子,然后房子之后一直到那边,然后拐过去,拐过去之后是通道所连接的另外一个胡同,中间部分是他们私密的房子。但是对我来讲,是外面的胡同的一直到中间的延伸,这样的一个想法。这个是改造完之后的效果。这些水泥从这个地面一直延伸到房子,再拐过去。因为对我来讲,这个通道是是一个连接到外面的活动空间的地方,所以可以看出来这个地方有明显的对比。就是外面是粗糙的水泥的地面,天窗、加上很粗糙的水泥地面,还有这样的植物,还有我们在胡同里面经常看到了那种场景。    这个区域虽然是室内空间,但感觉上很开放的,很自由的区域。 拐过去之后直接通到后面的院子,所以这个是一个S形的通道。这个就是怎么把城市的公共空间和家庭的私密空间打破。   然后另外一个是小空间的立体应用的问题。因为这个小房子不是很高,就只有大概3平3的空间,很难做正常的loft的空间。那我们怎么做呢?我们先研究各个房间最小最小的高度。比如说,这个地方是年轻夫妇的卧室,是以躺着为主,那就不需要正常的两米多的高度,大概1米5就够使用了。   还有客厅坐着沙发看电视的地方,也不要很高,因为他们都是坐着使用,所以这个地方也可以压缩。然后这个地方是他们要去洗澡的地方,里面洗澡还是要站着使用,所以就是洗澡的地方还是要稍微高一点。所以这个高度是通过各个房间最小最小的高度来确定的。所以这个二层的空间会出现这种不规则的,高低不同的空间。这都是给小孩子的活动区。这总体可以看到二层的一个结构。   因为他们有两个孩子,这是一个孩子学习和休息的地方;那边是另外一个小孩子的卧室和学习的地方。中间这个是他们两个人一起玩耍的一个空间。正好它的下面是客厅一层的地方。你从客厅往上看,就是可以看到二层和上面的一个天窗。所以比如说这个是小孩子的卧室,然后他学习的一个地方,小孩子的卧室的楼下,是奶奶爷爷的活动区域。因为活动要高一点,所以这个地方是要矮一点。小孩子活动区域的楼下是奶奶爷爷的卧室。这样立体的空间就出来了。   然后还因为这是6个人一起生活,所以我们也有一些细节的设计。有时候你的空间可以变大。比如说这个地方是后面的院子,平时的活动时候,他用这个小的窗户打开,但如果天气好,就可以把这个全部一起打开。就是你的室内空间跟室外的院子是结合在一起,可以变很大。还有像吃饭和看电视这种行为,一般不会同一个时间。所以这种不会在同一个时间内发生的行为都可以通过这种移动的家具来切换。比如说晚上使用的空间和和白天使用的空间,也是通过这种移动的家具来切换。这个对我来讲就跟私密性有关。因为这个房子已经没有什么私密的空间了,所以可以用一些小的隔断,稍微隔开公共区域。 关于家未来可能的样子 四百个盒子共享生活社区   在城市生活中,很多物品不用购买也能使用,出租车、共享单车、共享音乐都能表现出 共享 的行为,不必花大价钱去拥有,但同样享受它们带来的便捷,那么房子是否也可以共享?生活是否可以共享?这是青山周平当下在思考的问题 。   下一个是我们最近思考的一个新的生活方式,是我的个人改造项目。我们 这个项目所考虑的问题是在大城市里面生活的年轻人的生活模式 。那刚才也介绍了一些新的共享模式,那我也在研究这个方面。然后我们现在的房子可能要花几百万,还要还几十年的贷款。   但是我们的生活,比如说出租车,我们的自行车,其实我们会感觉到很多这些环节都不用自己买了。原来我们出去玩,要自己开车,但现在我们可以通过手机APP叫车。自行车也是一样,用的时候就扫描。音乐也是,以前要买光盘,现在只需要用互联网连接。但是房子还是需要几百万的钱,还是需要30年的贷款买。我们在房子能不能像滴滴,百度外卖这种呢?这个也是我考虑的一个问题。    我在胡同里面生活了七八年,给了我很多有趣的灵感理念。 因为胡同里面的收获跟外面的正常的生活很不一样。然后这个项目也是一样,就是在胡同里面的椅子,本来是放在自己里面的家具都摆在外面,是大家都可以共用的。还有这种晾衣服的杆也是放在外面,他自己用,然后邻居也用。   很多人觉得胡同里面的生活很古老,当然一方面是这样,但是另外一方面, 胡同里面的生活是很未来的感觉 ,给我很多关于未来的生活的灵感。其实我慢慢发现,在我住的附近有各种各样的家具,然后我开始研究胡同各个地方的家具,然后我们发现胡同里面的生活方式,有未来感的生活方式,关键就是在公共空间里面摆的这种私密的家具。   他们自己的东西很少,空间很小,但是他们通过城市各个资源分散的共享做到比较有未来感的生活方式。所以胡同里面 这种公共的半公共的家具营造了一种梦想和一种有趣的共享生活的环境。 这个给我很多灵感。   有轮子的小盒子可以变成我们的家,根据需求随意变成需要的组合,而卫生间、浴室、厨房都在中心区域大家一起共用。这就是听起来很有趣但也很概念的四百个盒子共享社区。目前这个项目正在泉州进行,如果做得好,将会是一种全新的生活方式。   所以我后面我的房子是从这种30年贷款的房子,变成这种小房子,有点像家具一样,有点像一个盒子一样。它下面有一个轮子,它可以动。这个是我们的房子,这些红色的是我们的家具,本来这些家具都要摆在我们的房子里面的。然后我们我们这次的话就把它摆在外面,然后它的盒子和盒子的中间区域,有点像刚才我们在胡同里面看的那种感觉。   就是整个有一个平面,然后大的平面中摆很多盒子。然后这些地方是公共的卫生间,厨房洗澡的地方都是在中心,就是大家一起公用,因为它的盒子里面只有床。 可能我自己的房子只是一个这样的小房子,但是整个平面都是我的家 。因为它是盒子,随便把它推,推了之后,中间的公共空间的就会变大。变大之后就可以做不同的活动。因为它是可以动,所以可以有各种各样的活动。这个平面是根据里面的活动,根据里面的需求,一直在变化的一个生活的区域。   然后这是整体的图。这个盒子,你可以根据自己需求预约,可以是一天两天,可以是一个月两个月。也可以像猫一样,冬天的时候在这边生活,夏天的时候在那边生活。这其实也是我向猫学习的一个想法。里面会有这种透明的柜子,这些透明的柜子里面的物品是可以共享的。我平时不用的东西放在这种透明的柜子里面,然后柜子里面的东西通过扫描二维码是可以用的。   所以这个生活的趋势,一个是空间的共享,一个是物品的共享。很多人说这个想法是有趣,但是现在没有办法接受,或者没有办法实现这个想法。我自己也觉得概念,也没有准备马上落地,但有些人看这个项目之后,很奇怪,他们希望把这个项目做起来。我相信,如果做好的话,这是一个很新的生活方式。   这个中文十级的外籍建筑师,隐身于北京胡同中,致力于城市环境研究,在探索城市与人之间的关系,空间与人之间的关系上,他的求知精神与前瞻性,以及他不断为改变当下人居环境而付出的努力,值得我们每个人去尊重与学习。...
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