PChouse首页 > 百科 > 生活百科 > 柠檬
1 柠檬怎么吃

14

  柠檬的吃法:

  1、生食。将柠檬鲜果洗净,直接食用。

  2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。

  3、饮用。将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

  4、柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法: 柠檬片的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

  柠檬不能和什么一起吃:

  1.柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康.

  2.柠檬与醋的酸度都很高,因此不宜同时在空腹喝太多,否则容易伤胃。

  3.柠檬不宜与胡萝卜同食,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c.

  4.柠檬不能与海鲜类的一起吃。因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。 由天然食物中摄取维生素 C就没有问题,但是要注意,不要擅自吃太多高剂量的维生素 C片。另外,金属类容易累积在海产的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。

阅读更多
2 柠檬的功效与作用

13

  柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马的文献中均无记载,15世纪时才在意大利热那亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,富含维生素C。

  柠檬的功效与作用:

  1.柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

  2.我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的美眉。

  3.吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。

  4.柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。

  5.柠檬可以使人的情绪稳定,做法:在热水中滴入三滴柠檬油,大约一碗水左右。使柠檬的香味在空气中弥漫,柠檬的芬芳有利于集中精力,在沉思时更加的有益。

阅读更多
相关词条
苹果
杏子
香蕉
橙子
杨桃
板栗
猕猴桃
椰子
无花果
榛子
荔枝
葡萄
相关资讯
小甜甜轰炸少女心 可口诱人草莓慕斯
小甜甜轰炸少女心 可口诱人草莓慕斯  【太平洋家居网 达人生活馆】正是草莓季,怎么能错过各种草莓的甜品。草莓果肉多汁、香味浓郁,色彩红艳,被人们誉为果中皇后。它有丰富的维生素、矿物质和部分微量元素,更有称草莓为 活的维生素丸 的说法。这款草莓芝士慕斯有三重草莓口感:草莓慕斯、草莓酱、新鲜草莓,而且制作简单,快来试试吧。   材料:   草莓慕斯:草莓180克 奶油奶酪130克 细砂糖 淡奶油100克 鱼胶粉12克 草莓粉适量 柠檬汁10克 水50克   装饰:奶油奶酪100克 淡奶油100克 糖40克 柠檬汁5克 草莓酱适量 草莓适量   做法:   1.草莓盐水浸泡10分钟,去叶子、去蒂,清洗干净。   2.切小,加糖腌制。   3.吉利丁粉加水搅拌后静置5分钟,隔水融化。   4.把草莓打成草莓泥,根据个人喜好决定打的粗细,我喜好颗粒感的,所以里面还有少许草莓小块。   5.把打6分发的淡奶油和草莓泥、吉利丁液混合。如果比较稀可以让如冰箱冷藏片刻。   6.奶油奶酪隔水打发。   7.加入砂糖和柠檬汁,搅打均匀。   8.把草莓奶油缓缓倒入,拌匀。   9.把慕斯糊倒入堡尔美克模具里,封上 保鲜 膜冷藏4小时。   10.奶油奶酪隔热水打发后加细砂糖、淡奶油再次打发。   11.慕斯脱模。   12.取一大勺奶油奶酪糊放入慕斯里,最后淋上草莓酱,装饰新鲜草莓。   成品图:   本文内容由 中国时尚家居网站领先者 太平洋家居网 独家提供。...
回顶部
友情链接
  • 家居情况: