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1 槐角的鉴别与应用

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  槐角呈连珠状,长1-6厘米,直径0.6-1厘米。表面黄绿色或黄棕色,皱缩而粗糙,背缝线一侧呈黄色。质柔润、干燥,易在收缩处折断,断面黄绿色,有粘性。种子1-6粒,肾形,长约8毫米,表面光滑,棕黑色,一侧有灰白色圆形种脐;质坚硬,子叶2,黄绿色。果肉气微,味苦,种子嚼之有豆腥气。

  槐连豆挂在树上经久不落,冬季,经霜冻,日晒,风吹,已经干燥之后,可以采摘下加工,制成槐角茶,供人饮用。槐角茶有良好的医疗价值,长期饮用可以降血压降血脂清肠火治痔疮,还有软化血管,降胆固醇,疏风热,润大肠,凉血通便之功效。

  槐角药用历史悠久,是历版中国药典收载的常用中药。槐角中富含异黄酮类化合物,由于该类化合物结构与己烯雌酚相似,具有雌激素样活性,对骨质疏松、癌症等疑难病症有较好的防治效果,从槐角中提取此类化合物成为国际上研究和开发的热点。

  槐角功似槐花,但止血作用弱于槐花,而清热降火之力较强,药性阴寒沉降,善止痔血,用治肝火上炎、头痛眩晕目赤等证。配地榆地榆为清热凉血、收涩止血之佳品,槐角善清肝与大肠之火,有凉血止血之功;地榆以收敛止血为优,槐角以凉血止血为长。二药合用则止血作用倍增。

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2 食用槐角的注意事项

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  《神农本草经》也认为,槐角“久服明目、益气,头不白,延年。”可见槐角的功能之多,在食用上有哪些注意事项?

  当今人们食用槐角一般是将其制成槐角茶饮用,先净槐角放在锅里,用文火炒到皮鼓起来,然后往里面喷入蜜水,接着炒。等到外皮光亮、不粘手时就算炒好了。如果炒到表皮呈焦黑色时,就可以当成槐角炭来用了。炒槐角时,槐角跟蜜的比例为20:1。在泡之前,先需要对槐角进行加工,即“蒸”和“晒”。将槐角洗净后,晒干,然后像蒸馒头一样放在笼屉上加热蒸。蒸完之后在太阳底下晒干,然后再蒸,再晒干。如此反复九次,即中医上的“九蒸九晒”。然后就可以拿来泡茶喝,每次不用太多,取上六七粒就可以了。

  不过需要提醒的是,槐角属于苦寒性的药,比较适合实热体质的人。如果你是虚寒体质,就不适合了。另外,就算服用时最长的服用时间也不宜超过两周,因为槐角对身体也有一定的毒副作用。

  实验表明:槐角中含的槐角甙、染料木素和山柰酚对小鼠具有抗生育作用和雌激素活性。所以孕妇也不宜服用,以免以起坠胎的危险。

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3 槐角的种植技术

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  槐在我国分布较广,南北各地普遍栽培,尤以黄土高原及华北平原最为常见。槐树全身都是宝,比如说槐叶、槐角也是可以入药的。今天重点来讲一讲槐角,接下来介绍槐角的种植方法。

  槐树应该选择肥沃、向阳、疏松、排水良好的壤土。深翻60厘米,整平耙细,做畦,畦宽70厘米。需要记住要施足底肥,每亩用腐熟有机肥500公斤或尿素5公斤、圈肥3000-4000公斤,撒于畦面。

  槐树是多年生植物,一般栽植8-10年后开花、结果。先用70-80℃温水浸种24小时,捞出后掺2-3倍细沙,拌匀,堆放在室内或向阳处;催芽期间,要经常翻倒,调节温湿度,上下一致,发芽整齐,一般需7-10天。待种子裂口25-30%时,即可播种。

  利用根蘖进行分株繁殖。挖取成龄树的根蘖苗,按行株距1.8×1.3米开穴,每穴1株。栽植方法与有性繁殖方法相同。一般4-5年即可成株。对偏碱性土壤,在栽种处可采取换土形式,以确保成活。

  通常于春季发芽前进行,植前要修剪树冠,将所有枝条留30-60厘米长,余者剪掉。株行距为4-5米。依根系大小,挖掘适宜的植树坑,把底土和表土分开放,填土时表土在下,底土在上,打碎土块,当填土至半坑时,稍向上提苗,踩实,施入适量圈肥,然后填满坑土,踏实,浇足底水。

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4 槐角的功效与作用

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  槐角作为药用首载于东汉《神农本草经》,列为上品,果实称槐实,即今槐角。以后历代本草均有记载,梁陶弘景云:“槐子以相连多者为好”;南北朝雷 云:“槐实,凡采得后,去单子并五子者,只取两只、三子者。” 槐角有什么作用?

  中医认为,槐角入肝、大肠经,有润肠、凉血、清热、止血的功效。所以凡是热邪引起的出血症状,比如说泻血、痔血、赤痢毒血、小便出血、血淋等用它都能起到较好的效果。

  槐角含大量芦丁。芦丁具抗炎作用和维生素P样作用。具有维持血管抵抗力,降低其通 透性,减少脆性等作用,对脂肪浸润的肝有祛脂作用。还有抗病毒和抑制醛糖还原酶的作用。槐角所含的双黄酮甙具有较芦丁更强的保护指质过氧化物酶和抗氧化物酶的作用。

  槐角还有一个功效,就是护肤乌发。颜之推是南北朝时期著名的学者,此外对养生也颇有研究。他在《颜氏家训》中写道:“吾常服槐实,年七十余,目看细字,发须犹黑”,并建议后人多服此物。《神农本草经》也认为,槐角“久服明目、益气,头不白,延年。”

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5 槐角简介

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  槐角就是槐花谢后结的果实,一串串的,跟念珠的样子差不多。槐角又叫槐子、槐实。槐角是9-11月果实成熟近干燥时,打落或摘下。过早不成熟,过晚则多胶质,不易干。作为中药材以晒干为好,防止冻干,切忌翻动,否则变色。晒干后,除去枝梗及杂质,即可。

  《本草经疏》认为:“槐实,其主五内邪气热者,乃热邪实也:唾涎多者,脾胃有热也;伤绝之病,其血必热;五痔由于大肠火热,火疮,乃血为火伤;妇人乳瘕,肝家气结血热所成;子藏急痛,由于血热燥火。”从这段文字可以看出,槐角清热的功效是很好的,它可以清心、肺、脾、肝、大肠之火。所以凡是热邪引起的出血症状,比如说泻血、痔血、赤痢毒血、小便出血、血淋等用它都能起到较好的效果。

  通常人们将槐角制作茶服用,槐角茶甘醇可口,回味悠长,此茶有软化血管,降血压,疏风热,润大肠,降胆固醇,凉血通便之功效。尤其对降三脂,预防和治疗痔疮有极好疗效。目赤流泪,心胸烦闷,晕眩欲倒,痔疮出血者常饮此茶颇有益处。

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