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1 普洱生茶的收藏价值

普洱生茶的收藏价值

  生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。因此,业内认为普洱生茶较熟茶更具收藏和投资价值。

知名品牌

  茶业市场上普遍被认为投资价值较高的品牌有大益、老同志、陈升、龙润、七彩云南等。

知名产品

7542

  大益集团的7542是“88青”的本身,也业界“评判普洱茶生茶品质的标杆产品”。因其多年存放转化品质优异,富有厚度和层次感,因此7542成为多数藏家存量最大,也被认为是入门玩家收藏普洱生茶的基础藏品。

红印

  红印圆茶是勐海茶厂最早期即20世纪50年代的圆茶产品,因为茶饼的包装棉纸正面,印着“八中茶”的中茶公司标识,而中间的“茶字”是红色的,而被市场消费者雅称为红印普洱茶,或“红印”

88青

  勐海茶厂1988年前后生产的7542青饼。由于存储环境十分干净,加上茶质优秀,经过十年、二十年时间的尽染,他的转化迷倒了所有喝过的人,88青的惊艳品质也成了普洱茶人不可不喝的宿命追求。市场均价3万/饼。

龙印

  2012年大益集团出品茶品。原料在勐海茶厂万吨级仓库陈化3至7年,品质绝佳,上市之后受到热捧,市场价格一路飙升,出厂一年,价格翻6-8倍,极具投资和收藏价值。

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2 普洱生茶的存放方法

普洱生茶的存放方法

  普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

  对于普通人士,没有特殊环境来存放的话,在自己家中存放普洱生茶,如果整提的茶,外层有笋壳叶包着,其实就自然通风,不受潮,没异味就可以了,因为有一个外层包装在护着生茶的茶气不容易在日经月累中消散,如果是单个茶品,只有包装纸的话,建议在以上存放环境中在外包装纸之外,再套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着。这种方法可避免生茶的香味,在长时间的存放过程里氧化淡消。

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3 普洱生茶的饮用禁忌

普洱生茶的饮用禁忌

  1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。

  2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效的。

  3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。 养生茶,需要持之以恒,不是一两天能见效果的,要坚持 ,时间长了你就能感受到变化了,但是是以保健为主的。

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4 普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶生茶好还是熟茶好

  两种茶都有许多保健功效,主要看个人喜好。

  生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

  要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

  所以总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

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5 普洱生茶的泡法

普洱生茶的泡法

  冲泡普洱茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,洁是清洁无污染,洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。

  投茶量的多少可依个人口味而定,一般以3-5克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正,有必要进行洗茶 即第一次冲下的沸水立即倒出,洗茶可进行1-2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。正式冲泡时,1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中,叶底继续冲泡,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长,从1分钟逐渐增加至数分钟,这样泡出的茶汤才比较均匀。

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6 普洱生茶和熟茶的区别

普洱生茶和熟茶的区别

生茶

  新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

熟茶

  普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。

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7 普洱生茶的功效与作用

普洱生茶的功效与作用

  1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。

  2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴!

  3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。 养生茶,需要持之以恒,不是一两天能见效果的,要坚持 ,时间长了你就能感受到变化了,但是是以保健为主的。

  4、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。

  普洱茶是通过促进新陈代谢,平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果,对身体完全无副作用。

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\n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t 往年的母亲节,茶馆也会举办一些节日主题活动。就在去年,茶馆就曾邀请了不少茶客,开展了插花花艺活动,让母亲孩子齐聚一堂,一起享受插花的乐趣。   品茗之余,我们还可以欣赏茶道表演,更可以参与每周末开设的茶道、茶艺师培训,学到如何泡茶喝品茶。其中茶道表演最为经典的莫过于\"大益八式\"   基础茶式是一套完整的茶叶冲泡方法,包括:\"洗尘\"、\"坦呈\"、\"苏醒\"、\"法度\"、\"养成\"、\"身受\"、\"分享\"、\"放下\"等八个内在关联且一气呵成的动作环节。 \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t \n\t\t\t \n\n\t\t\t \n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t 喝茶养生虽然老生常谈,但也是千年文化留下的国粹精华。对于妈妈而言,喝熟茶暖胃保健自然要坚持,而茶馆也有了技术革新,为家庭保健养生量身定制了平日在家也可方便冲泡的茶叶。   中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,可理气解郁、活血散淤和调经止痛,搭配普洱,对母亲以及其他年龄段女性的美容养颜有颇大益处。   宁神时光采用陈年的普洱茶箐,历经多年醇化及适度发酵,入夜前享用,最合适不过。一杯\"宁神时光\"可消除妈妈一天的疲倦,舒心、养胃、安神。 \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t \n\n\n\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t 让我们抛开纷扰,静静独享这份宁静,品茶叹人生 \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t \n\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t   走进茶馆,似乎就与门外的车水马龙及建筑工地隔绝,静心享受,蜗居在自己的小世界,品茶谈人生。古色古香的店内设计与口齿留香的茶汤,可以让人发呆一整天。   在走进大厅时,细心的你一定留意到了靠左的展柜陈列了各式各样的紫砂壶。当然,好马配好鞍,不同特性的茶叶也需要搭配适合的茶具才能泡出沁人心脾的好茶。除了品茶,观赏形态各异、做工考究的各类茶壶也是一种享受。   品茗之余,亦可抚琴或听琴,这时仿佛时光穿梭,置身于古时的茶楼,细细品味。据了解,除了试茶,茶馆可以直接提供茶品菜单,提供贴心的服务。 \n\t\t\t\t\t 广州市越秀区先烈中路85号浙江大厦首层 电话:(020)37678907 \n\t\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t \n \n \n\t\t \n\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t\n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t\n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n \n\t\t \n \n \n \n \t \n \t \t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t > \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t 良设生活体验馆 \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t 802叁杂货店 \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t ZACUP杂货咖啡馆 \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\n \t \n \n\n \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t 策划团队 \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t\t Producer 出品 于振东 Zhendong Yu \n\t\t\t Director 监制 高翔 Sean K \n\t\t\t Editor-in-Chief 主编 陈雪婷 Yuki C \n\t\t\t Editor 编辑 梁佩怡 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