PChouse首页 > 百科 > 生活百科 > 紫薯花卷
1 紫薯花卷简介

紫薯花卷简介

  紫薯花卷,面粉中加入紫薯,分层成面卷。

  做法材料紫薯泥 50g水 120g面粉 200g酵母 2g糖 10克泡打粉 1克水 120g面粉 200g酵母 2g糖 10克泡打粉 1克

  1所有材料。

  2紫薯切块蒸熟,压成泥。

  3面粉加泡打粉,再加糖。

  4然后加入紫薯泥揉匀。

  5紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。

  6紫薯面粉揉成面团,放在温暖处醒45分钟。

  7另一份面粉加入泡打粉,糖,加酵母水揉成面团。

  8揉好的面团放在温暖处醒45分钟。

  9两份面团分别滚圆,按扁,上下放一起。

  10面团擀成5MM的片。

  11两份面团卷起来。

  12切成5CM大小,放入蒸锅中蒸20分钟,虚蒸5分钟。

阅读更多
2 紫薯花卷的做法

紫薯花卷的做法

  1、把紫薯洗净隔水蒸熟,去皮,碾成泥,晾凉。

  2、酵母粉用温水化开(以不烫手为宜),加入面粉,紫薯泥和成软硬适中的面团。

  3、酵母粉用温水化开(以不烫手为宜),加入面粉,和成软硬适中的面团。

  4、把和好的面分别盖上盖子,放到温暖处发酵。

  5、待面发好之后,分别揉光滑。(大概发至两倍大)

  6、两个面团压成面饼,叠在一起。(下面的稍大一圈)

  7、擀成大约五厘米厚的面饼,从一头开始卷,卷成一个圆柱形的长条。

  8、用刀从一头开始剁成大小均成的卷子。

  9、把剁好的卷子放到笼屉里,蒸熟。

  注意事项

  蒸熟的紫薯较干,和面的时候需加少量水。

  白色皮的花卷,是白色的面饼卷在外面。紫色皮的花卷,是紫色的面饼卷在外面。

  卷在外面的面饼,要比里面的稍大一圈,这样卷出来才会好看。

阅读更多
3 紫薯花卷的营养价值

紫薯花卷的营养价值

  其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

  富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的

阅读更多
4 紫薯花卷的价格

紫薯花卷的价格

  紫薯花卷的价格很实惠很多人在早上都会选择它做早餐,其实这种花卷的做法是很简单的,大家可以尝试一下。

  1所有材料。

  2紫薯切块蒸熟,压成泥。

  3面粉加泡打粉,再加糖。

  4然后加入紫薯泥揉匀。

  5紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。

  6紫薯面粉揉成面团,放在温暖处醒45分钟。

  7另一份面粉加入泡打粉,糖,加酵母水揉成面团。

  8揉好的面团放在温暖处醒45分钟。

  9两份面团分别滚圆,按扁,上下放一起。

  10面团擀成5MM的片。

  11两份面团卷起来。

  12切成5CM大小,放入蒸锅中蒸20分钟,虚蒸5分钟。

阅读更多
相关词条
水果冰沙
鸡蛋布丁
三不粘
牛奶冻
酥油饼
炸牛奶
雪媚娘
哈根达斯月饼
水馒头
芒果班戟
紫薯山药糕
心太软
家居好物
相关资讯
法国木书房什么意思?书房装修注意事项?
法国木书房什么意思?书房装修注意事项?  在装修书房的时候,有很多人喜欢用木材,木材能够打造书房营造古色古香的感觉,现在很多人喜欢用法国木书房,法国木书房什么意思?在对书房进行装修的时候,如果没有提前留意是会有很多问题的,书房装修注意事项是什么呢。    一、法国木书房什么意思?   1、形容词词序笔者参看了余可佳老师关于形容词词序问题总结的一句顺口溜: 美小圆旧黄,法国木书房。   2、(余可佳,1996)。句中房(room)是名词,前面的形容词都是修饰成分。美(beautiful)指性质,如好、坏等;小(small)指大小;圆(round)指形状;旧(old)指新旧;黄(yellow)指颜色;法国(French)指国籍或产地;木(wooden)指材料或质地;书(主要指用途。   3、简单而且读起来朗朗上口的一句话便巧妙地概括了名词前多个形容词词序问题。如我们形容一张桌子时,一般说anice new yellow wooden desk,而不说ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。笔者运用这种方法,并结合例子向学生讲解。学生以后每当在练习和考试中碰到形容词词序问题时,一般都能快而准确地得出正确答案。    二、书房装修注意事项?   1、环境不宜太吵,如果并不大的话,可以在房间里面做些隔音的措施,比如隔音膜、隔音条等等。有去过图书馆的人都知道那里的环境是很安静的,人们在那里可以静下心来看看书。同时家中的书房也应当要有一个安静的环境,因此书房最好是能远离客厅与厨房。   2、装饰忌花哨,这个空间的目的是让人安心静心阅读、能够有较高的工作效率和学习效率。因此这个空间的装饰物不宜太多,同时也不宜太花哨。否则容易出现喧宾夺主的情况,会分散居者的注意力,让人无法安静。而一些亮色,如红色、橘色等会使人心浮气躁,不要挂野兽等装饰品。   3、灯光要适宜,同时光线也不能太暗,太暗的话会产生用眼过度的情况,对我们的视线也是不利的。灯的数量也不要太多,容易让书房中的人精神恍惚,影响学习。这个空间的光线不能太强,太强的话容易让人感到视觉疲劳,时间长了容易产生头晕目眩,对视力也是会带来影响的。   4、书桌不能对着窗户,如果是背对着窗户的话,背后则没有靠山,这会影响学习和工作的运势。同时最好也不要将书桌摆放在门旁边,如果有人路过书房时则容易影响到读书者的心思。书桌其实也是不能随便摆的,就是尽量不要面对着窗户或者是背对着窗户,窗外刺眼的阳光与杂音会扰乱人的心思。   法国木书房什么意思?在装修书房的时候,是否适合用法国木这种材质,则需要跟设计师好好的沟通再来决定。书房装修注意事项有许多,作为业主在装修书房的时候要提出自己的想法,才能保证最终效果是能令自己满意的。...
回顶部
友情链接
设计咨询 整屋案例 APP/微信
扫码下载
装修居住设计指南
扫微信
关注名师名作
顶部