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奶酪布丁简介

2016-6-20 10:46:26  来源:pchouse  作者:zengjiaqi

奶酪布丁简介

  奶酪布丁一种常见西点,由面粉、奶油制作而成。口感甜腻,但热量较高可作为下午茶甜点食用。

  1 奶酪隔水软化;

  2 加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑,加入柠檬汁搅拌均匀;

  3 继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀;

  4 鸡蛋打散,分次加入搅拌均匀;

  5 过筛布丁液;

  6 做好的布丁液;

  7 装入到布丁瓶里;

  8 水浴法,150度烤35到40分钟即可;

  9 冰箱冷藏一夜后再吃。

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