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富贵虾怎么做

2014-7-01 23:06:56  来源:pchouse  作者:helianwei

富贵虾怎么做

  原料:富贵虾两斤、青红椒适量

  调料:盐、姜汁、玫瑰露

  做法:先要把富贵虾用清水冲洗几遍,

  然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的富贵虾放入锅中,用中火烧煮。大概3分钟,富贵虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,将富贵虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

  特点:做好的盐水富贵虾看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味。

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