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酸奶机的介绍

2012-2-06 12:17:40  来源:pchouse  作者:月光琉璃

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  酸奶机,顾名思义是用来制作酸奶的机器。在使用酸奶机时,也是提供给牛奶一个发酵的环境。让牛奶发酵有一个恒定温度的环境,一般在35-45度之间,这个温度下益生菌可以大量的繁殖,牛奶中乳酸奶机糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶,成为我们所见到的酸奶。

  一、酸奶机的介绍

  根据现在市面上的酸奶机,可以把它分成全自动型的和电子控制型的酸奶机,两种酸奶机主要区别于它是否带有控制电路。酸奶机制作酸奶,就是利用恒温发酵法来进行。酸奶机可以加热和恒温,只要在适合的温度,牛奶便可以做成酸奶。制作酸奶要有一个发酵的时间,所以要根据具体的情况来调整发酵的时间。在发酵好酸奶后,应该迅速地放到冰箱里冷藏,避免让有害菌进入酸奶中。

  二、酸奶机的价格

  酸奶机的工作原理比较简单,所以价格也不会很高。不同品牌和质量的差别,使价格有所差异,不过一般酸奶机的价格都是在50-400元之间,是普通家庭所能接受的价格,适合许多人购买。

  三、几个知名品牌

  1、小熊酸奶机

  小熊电器主销产品就是酸奶机,上市以来得到了国内外消费者的一致认可,在行业内更有“自制酸奶专家”的美誉。它有专业的制造工艺,体现了优良品质,安全节能,带有专利设计,是酸奶机中的好品牌。如小熊SNJ-504售价158元。

  2、日创酸奶机

  北京日创电器有限公司致力于生活小家电研发,拥有先进的现代化生产流水线,是专业酸奶机制造商,国内首家用酸奶机也是日创在2003年所自主研发的,获得多项国家专利。如日创 RC-H1售价398元。

责任编辑:wuweixuan
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