腊八粥的做法

　　做法一：

　　材料准备：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，冰糖75克，

　　具体步骤：

　　STEP1：先将所有材料用水泡软，洗净;

　　STEP2：粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，

　　STEP3：放入冰糖调味即可食用。

　　STEP4：甜爽可口，营养丰富，这是最简单的做法。

　　做法二

　　材料准备：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

　　【制作方法】

　　STEP1：先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

　　STEP2：将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

　　STEP3：锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。

　　STEP4：将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。

　　简单生活，因为美食而变得更加有趣味，亲自动手，会让美食变得更有风味，动起来吧。