女贞子的介绍

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　　女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实。女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。该品呈卵形、椭圆形或肾形，长6～8.5mm，直径3.5～5.5mm。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘、微苦涩。原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。生于海拔2900m以下的疏林或密林中，亦多栽培于庭院或路旁。

　　女贞移栽后4～5年开始结果，在每年12月果实变黑而有白粉时打下，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干。女贞子的性状是：呈肾形、椭圆形或倒卵形，基部常有宿孽及残留果柄。长0.5厘米至0.8厘米，直径0.3至0.4厘米。表面蓝黑色、紫棕色或黄棕色，有皱纹，外果皮薄，中果皮较松软，内果皮近木质，黄棕色。内有种子1枚，偶见2枚，肾状，红棕色，两端稍尖，断面类白色，油质。气微，味甘、微苦涩。以粒大饱满、紫黑色、不带果梗者为佳。果实呈肾形、色紫棕如猪腰(肾)状者商品称猪腰女贞。呈椭圆形、色蓝黑如豆豉者称豆豉女贞。 女贞子的种类有大叶女贞、金叶女贞、红叶女贞、花叶女贞、红果女贞。女贞子的价格徘徊在4-4.5元一公斤左右，鸡腰形统货6-6.2元,圆形统货5.2-5.3元。