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蒜香可乐鸡翅的制作方法

2013-5-28 12:07:59  来源:pchouse  作者:xiaomei

蒜香可乐鸡翅的制作方法

  主要材料:蒜瓣4-5粒、可乐1罐、鸡翅8个

  制作调料:盐、料酒、豉汁料

  制作方法:

  1、将鸡翅用清水洗净,一般建议洗1-2次,将鸡翅表面多余的鸡毛清除干净。

  2、将鸡翅放到沸水中焯水,然后捞出来沥干水,待用。

  3、在锅内烧开油,加入豉汁和蒜瓣,然后放入鸡翅翻炒。

  4、待鸡翅表皮出现一点点焦黄,可加入生抽、料酒等调味。

  5、最后,在快炒熟的鸡翅上,倒入可乐,翻炒,大火煮开后,中小火焖煮,起锅前加入适量的盐调味即可。

 

责任编辑:meilixian