剁椒萝卜干的价格

　　天惠超市-白萝卜价格：2.80元/公斤 北京日上综合商品批发市场-白萝卜价格：1.40元/公斤 无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-白萝卜价格：2.04元/公斤 浙江金华农产品批发市场-白萝卜价格：2.10元/公斤 广西南宁五里亭蔬菜批发市场-白萝卜价格：1.40元/公斤 苏州市南环桥市场发展有限公司-白萝卜价格：1.60元/公斤 河北省张家口市怀来县京西果菜批发市场-白萝卜价格：1.20元/公斤

　　营养特点萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素 B、铁质含量很高，是高级养生食物，有“素人参”之美名。

　　保健特点能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。科学家还发现它含胆碱物质，有利于减肥，它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分，能促进人体对营养物质的消化吸收，又能把致癌的亚硝胺分解掉。

　　食用特点如萝卜干炒蛋、萝卜干拌花生米、萝卜干做泡菜等。各式各样的酱腌萝卜干都将成为一般人家三餐常备的菜肴。可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。