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1 吃西瓜的好处

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西瓜皮的作用

  西瓜是一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料,适用有如下的好处:

  1、 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

  2、 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。

  3、 西瓜还含有能使血压降低的物质。

  4、 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

  5、 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

  6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全,是完美的营养品。用西瓜汁洗面,会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处,可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。

  7、吃完的西瓜皮还可以美容。冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤,经常使用有较明显的增白作用;西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C,而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分;西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸,感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。

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2 吃西瓜的注意事项

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吃西瓜的好处

  虽然西瓜外表美丽,也富有营养价值,瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品,但是吃用的时候还是需要注意。

  吃西瓜须注意:

  1、西瓜虽好,但属寒凉之品,不宜多食。体虚寒胃弱之人若贪食过多,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿;西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降;它还不宜与油腻之物一同食用;西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。

  2、虽然西瓜排毒美容,但它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪。少吃西瓜中间含糖多的部分;晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜皮不但爽口,而且又美容又减肥。

  3、感冒初期不能吃西瓜。中医认为无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物,这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程;但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正常用药的同时,适当吃些西瓜有助痊愈。

  4、不能吃打开时间过久的西瓜。夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。

  5、肾功能不全者不要吃。肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,导致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

  6、口腔溃疡者不要吃。口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。

  7、糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。

  8、产妇不宜吃。产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

  9、饭前及饭后不宜吃。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。

  10、冰西瓜少吃。吃冰西瓜对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。,最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好。

  以下人群不该多吃西瓜:

  1、婴幼儿不宜食用过度。以中医的理论和经验而言,西瓜性寒,属生冷,吃多了会伤脾助湿,婴幼儿正处在发育阶段,身体抵抗力差,在西瓜旺季,食用西瓜更要适度,家长应注意勿让其多食。

  2、感冒初期患者不宜吃西瓜。西瓜虽是清热解暑的佳品,但感冒初期的患者应慎食。中医认为感冒初期,无论是风寒感冒,还是热伤风,都应采取发散的治疗方法,使病邪从表而解。如果在感冒初期吃西瓜,不但不能表散病邪,反而会因其清热解毒作用而行邪心里,使病情加重或延长治愈时间。因此,感冒初期不宜吃西瓜,宜在感冒痊愈后或感冒病情加重且有高热、咽痛时吃。

  3、体虚胃寒,大便稀溏。消化不良者不宜多吃。此类人多吃西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃消化功能不佳者,夜尿多者和常遗精者,更不宜多吃西瓜。

  4、肾功能不全者不宜多食。因为肾功能不全者,对水的调节能力低,如果短时间内大量食西瓜,体内水分增多,超过人体的生理容量,肾脏对进入体内过多的水分不能调节及排出体外,致使血容量急剧增多,容易导致急性心力衰竭而死亡。

  5、口腔溃疡者不宜多吃。中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上拢,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,可使体内的热量随着尿液排出。口腔溃疡者若多吃西瓜,则会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,从而导致口腔溃疡的加重。所以,口腔溃疡者不宜多吃西瓜。 6、糖尿病患者不宜多吃。西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会导致血糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酸中毒昏迷反应。如果一次吃25克至50西瓜,这对糖尿病人影响不大,摄入的糖只能增加1克至2克,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

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