受风寒、咽喉炎症等都会引起咳嗽，长期咳嗽的话无疑是一种折磨，那么，有什么食疗偏方可以治咳嗽?下面为大家介绍几款止咳食疗偏方。

　　1、玉米须橘皮治咳嗽

　　玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

　　2、冰糖炖梨化痰止咳

　　将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。

　　3、萝卜猪肺止咳汤

　　萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

　　4、花生沙参汤治咳嗽少痰

　　花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。

　　5、豆腐糖止咳化痰平喘

　　豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

　　6、黄精冰糖止咳平喘

　　黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次。

　　吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。

　　7、萝卜蜂蜜饮

　　用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

　　制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。

　　温热服下。每日1～2次。

　　功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。

　　治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。

　　注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。

　　8、荸荠百合羹

　　用料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

　　制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者

　　混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

　　温热食用。

　　功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠及绿脓有抑制作用;梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。

　　治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

　　注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

烤橘子治咳嗽，对

　　将橘子直接放到小火上烤，烤到橘子外焦里嫩，有热气从橘子里冒出来，这样火气和橘皮的药性才能渗入到橘肉。烤好之后吃橘肉，也可以适当吃些橘皮。大橘子分几次吃完，小贡橘一次吃一个，一天吃两三次，吃上两三天就有效。简单一点，也可以把橘子放到微波炉里高火烤3-5分钟。

　　医生点评：每到秋冬干燥季节，总有体质较弱的人群容易患上感冒。橘皮健脾除湿，止咳化痰，是中药中的祛痰要药，吃烤橘子能镇咳化痰主要是因为橘皮的作用。另外，橘子含有大量的维生素C，能够提高病人的抵抗力。

大蒜水止咳，错

　　取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡后当茶喝，每日1次，咳嗽严重者每日2次，有快速止咳化痰的特效。如果嫌麻烦，可以剥一粒大蒜含在口中，一粒含一小时，咳嗽基本可以止住。

　　医生点评：大蒜能杀菌，但治咳嗽还没听说过。现在整个大环境在变化，雾霾、食品污染加上生活不规律等，像老底子那样靠食疗来解决问题变得不现实。举个最简单的例子，以前靠普通感冒药就能治好感冒，现在的感冒一般都要绵延很久，不能指望这些食疗偏方像以前那样有神力。

冰糖雪梨水治咳嗽，对

　　将雪梨洗净，梨核掏空，放入川贝三四粒，盖上梨盖加少量水和冰糖，蒸20分钟左右，吃梨喝汤，能化痰止咳，一般一周见效。

　　医生点评：老底子的食疗方子有一定的疗效，但顶多只能在咳嗽初期有辅助作用。冰糖雪梨水具有清心润肺，止咳润燥之效，但功效更多是体现在治秋燥上。在配合药物治疗咳嗽的同时，吃点梨是有好处的，但不能把梨当成治疗咳嗽的药物。

蜂蜜萝卜汁治咳嗽，对

　　先取一个白萝卜，洗净去皮，切成黄豆般的丁。取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中，萝卜倒入的量根据蜂蜜的高度决定，就是说蜂蜜有多少，萝卜丁也放相应的量。大约过两个小时左右，把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙，用温水稀释，一天饮用4到5次，从次日起咳嗽就能停止，此方法对气喘也有一定疗效。

　　医生点评：单纯从食物功效分析，萝卜味辛、甘、性凉，有清热生津、化痰止咳等作用，蜂蜜也具有润肺止咳功效。指望它们代替药物治疗咳嗽不现实，但至少蜂蜜萝卜放一起没什么副作用。咳嗽期间，辛辣、容易导致上火的食物不要吃，比如羊肉、狗肉、鱼、虾、辣椒等。可以多吃一些“润燥”的食物，如鸭梨、百合、荸荠等都具有一定的润肺清热、化痰止咳的作用。

鲜梨贝母治咳嗽肺痈

　　做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

　　适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

冰糖燕窝粥治肺虚久咳

　　做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

　　适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

燕窝梨大养肺阴

　　做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。

　　适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

萝卜胡椒止咳祛痰

　　做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。

　　适用：下气消痰，治咳嗽痰多。

豆浆饮润肺宁嗽化痰

　　做法： 黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。

　　适用：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

　　感冒了，往往在退烧后，很多人还要被咳嗽困扰很长时间。对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”，小编为你收集了5种咳嗽食疗方法，在您久咳不愈时不妨试试看这些“偏方”。

1、萝卜葱白治风寒咳嗽

　　做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

　　适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

　　做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

　　适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

3、芫荽汤平伤风咳嗽

　　做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

　　适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

　　做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

　　适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。

5、蒸贝母甲鱼滋阴补肺

　　做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。

　　适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。