设计师/陈德坚

撰文/吴焰超

Tuxedos Restaurant冰极餐厅是一座位于香港海洋公园企鹅博物馆内占地480平米的主题餐厅。开设企鹅主题餐厅的初衷在于向游客展示企鹅的生活习性和生存环境,从而激发游客的好奇心,为包括家庭和孩子在内的游客带来趣味盎然的体验。

设计师

1香港德坚设计创始人。

设计理念:在设计中做最重要的就是做合适的设计,尽心尽力帮客人达到他想要的目的和需求。

2项目概况:

项目名称:Tuxedos Restaurant

空间格局:餐厅+企鹅观赏区

设计公司:香港德坚设计

设计师:陈德坚

案例赏析

开设企鹅主题餐厅的初衷在于向游客展示企鹅的生活习性和生存环境,从而激发游客的好奇心,为包括家庭和孩子在内 的游客带来趣味盎然的体验。设计师匠心独运,想要营造一种去企鹅家里做客的氛围:企鹅是主人,客人是在它家里用餐。

设计师以冰雪世界洞穴及展现企鹅生态为出发点,用湛蓝的海水和纯白的冰雪作为主色调,墙面使用仿造冰,打造成出 极地洞穴的模样,仿造冰的墙身及不规则图案的天花,加之若隐若现的点点蓝光,营造出餐厅极寒的氛围。

紧邻入口的休息区在餐厅上下两层均有分布,在不规则的冰洞内有一个环形石台,石台上放置着皮质的圆形软垫,供游 客休息或者等餐之用。坐在冰极洞穴中,似乎等待也变得有趣起来,地上的企鹅脚印,不仅充满着童趣,还能引起无限的遐想,见微知著,细节 之处最能彰显设计师功力。

两层空间的设计理念旨在帮助游客能够清晰观赏到整体景致及企鹅的一举一动,玻璃天花板营造出海洋氛围,尤其在日 光映照的瞬间,整个餐厅范围内都波光粼粼,水影荡漾,自然与环境相融,仿佛是置身于南极海底世界。

休闲的吧台区也与餐厅整体氛围非常一致,游客可以在休闲吧尽情享用饮品,吧台后的置物柜是以冰洞作设计,并放入 不同形态的企鹅作为摆设,使得环境和气氛更加协调。

璃玻璃屏障内是70多只憨态可掬的企鹅,有的在水里游泳、捕食;有的在岸上摇摆前行,游客可通过落地玻璃可以进行近距离 观赏、拍照,同时还可以为孩子讲解企鹅的相关知识,寓教于乐,寓学于乐,通过艺术和美的形式来进行教育,让亲子游的意义也更加完整。