PChouse首页 > 百科 > 生活百科 > 乌梅
1 乌梅的功效与作用

点击图片进入下一页>>

吴茱萸的介绍

  乌梅性味酸、涩、平,归肝、脾、肺、大肠经。《本草图经》说到乌梅的功效时这样形容:“主伤寒烦热及霍乱躁渴,虚劳瘦赢,产妇气痢等方中多用之。”

  1、它的功能主治。乌梅可以敛肺止咳,涩肠止泻,固崩止血,生津止渴,安蛔。经常是用来治疗久咳、虚热烦渴,久疟、久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病等,功效明显。

  2、它可以抗病原微生物。经过研究实验证明,乌梅对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、枯草杆菌、葡萄球菌(金黄色、柠檬色、白色)、肺炎球菌皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效。它的抑菌作用与其制剂呈酸性有一定关系。

  3、它可以利胆。乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆的作用,可以引流胆道中的胆汁,减少和防止胆道干扰,减少蛔虫卵留在胆道中。

  4、它可以改善消化不良。乌梅可以促进笑话,刺激唾液腺、胃腺分泌消化液,也有整肠作用,促进肠蠕动,消除炎症。它还可以增加食欲,治疗腹泻等。

  5、它的其他作用。乌梅还可以驱蛔虫,松弛平滑肌,抗过敏,对子宫癌细胞也有抑制作用,增强免疫功能,消除疲劳,抗辐射,促进皮肤细胞新陈代谢美容美发,还有通过促进激素分泌起到抗衰老的作用。

  小小的一粒乌梅,却有大大的作用,不能小看它哦。

阅读更多
2 乌梅的介绍

点击图片进入下一页>>

乌梅的功效与作用

  乌梅,别名为酸梅、合汉梅。黄仔等,是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实,经过烟火熏制做成。

  1、它的梅的干燥未成熟果实。乌梅是所长的植被是梅,春季开花有香气,果实期是在五到六月,长出的果实是接近球形的,不大,直径大约为2-3厘米,一般是黄色或绿白色的,有柔毛披覆。做成乌梅的未成熟果实是棕黑色到乌黑色,有一端带着明显的凹陷,果实肉质柔软,具有坚硬的核。气味特别,味道极酸。挑选的时候以个头大、肉质厚、核小,且外皮乌黑色外表完好不会露出核的味道非常酸的为上品。

  2、它富含多种营养物质。普通的乌梅制作是拣干净杂质,筛去灰尘土屑,洗干净后晒干。它含有柠檬酸19%、苹果酸15%、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蜡样物质及齐墩果酸样物质。在成熟时期含氢氰酸,果实含大量的枸缘酸,少量的苹果酸、琥珀酸、酒石酸、齐墩果酸及谷甾醇。种子含苦杏仁甙,营养多。

  3、它的价格。乌梅容易制作,目前栽培也比较普遍,所以供应量比较多,价格不贵,大约为十几元,可以很容易购买到。

  《品汇精要》也有提到乌梅——梅,木似杏而枝干劲脆,春初时开白花,甚清馥,花将谢而叶始生,二月结实如豆,味酸美,人皆啖之。五月采将熟大于杏者,以百草烟熏至黑色为乌梅,以盐淹暴干者为白梅也。对乌梅的了解,是不是多了一些呢?

阅读更多
相关词条
苹果
杏子
香蕉
橙子
杨桃
板栗
猕猴桃
椰子
无花果
榛子
荔枝
葡萄
相关资讯
立春食谱大全 立春该吃什么
立春食谱大全 立春该吃什么  现如今,越来越多人们在立春这个时候为家人们精心准备一餐丰富的晚餐。因为在她们看来,立春是24个节气之中的首个节气,自然而然是一年的开始,和家人吃一顿大餐就是一个不错的选择。   春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载: 在春日,食春饼,生菜,号春盘。 清代的《燕京岁时记》也有: 打春,是日富家多食春饼。 可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多,如 一卷不成春 , 隆盛堂的春卷---里外不是人 等等,春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。   立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即 违其性故苦,遂其性故欲。   具有酸收性质的蔬菜有:西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。   有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。   老 北京 人还遵循着在立春那天买萝卜吃,谓之为 咬春 的风俗,这是由于老北京人认为立春这天吃萝卜可以解春困。立春时吃萝卜以脆嫩多汁的青萝卜为上,红心萝卜更佳。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强女性的生育机能,所以立春萝卜又称为 子孙萝卜 。   韭菜又叫 起阳草 ,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。   少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。   中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时。所以,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。...
回顶部
友情链接
免费量房设计
  • 所在城市
  • 您的称呼
  • 您的手机

温馨提示: 为了您的利益以及我们的口碑,你的隐私将被严格保密