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1 食用丹皮要注意什么

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马桶堵塞的原因

  丹皮为芍药科植物牡丹的根皮。每年秋季或次年初春,选择栽培4~5年的牡丹采挖,洗净泥土,刮取根皮,晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮,又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮,又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物质多者为佳。

  1、 丹皮适合人群: 血虚、寒症、孕妇及月经过多者慎服。

  2、 牡丹皮食疗作用:味苦、辛、性微寒。归心、肝、肾经。清香散泄,入血分。清热凉血,活血散瘀。主治热病入血发斑,吐血衄血,惊痫,限虚潮热骨蒸,心中烦热,血滞经闭,痛经,肠痈疮毒辣,跌扑伤痛。

  3、 食物相克:丹皮与贝母、大黄相克。

  4、 丹皮做法指导:清热凉血宜生;活血散瘀宜酒炒;止血用宜炒炭。

  (1)入血分而清血之热,常用于温病热入营血,出现发热、神昏、斑疹,可与犀角、赤芍、生地黄、等同用。

  (2)清肝经之热,用于治疗肝经郁热所致的胁痛、头痛、月经不调,可与栀子、赤芍、龙胆草、等相配。

  (3)清虚热,冶疗虚劳发热无汗者,常与滋肾阴药配仁,可与青蒿、知母、鳖甲等同用。

  (4)活血化瘀。治疗血瘀肿块、经闭不通、腹部胀痛,可与桂、桃仁、赤芍、茯苓、当归、五灵脂等配伍。

  5、用药禁忌:

  (1)血虚有寒,孕妇及月经过多者慎服。

  (2)《本经逢原》:自汗多者勿用,为能走泄津液也。痘疹初起勿用,为其性专散血,不无根脚散阔之虑。

  (3)《得配本草》:胃气虚寒,相火衰者,勿用。

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2 丹皮的介绍

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食用丹皮要注意什么

  1、 基本概况:丹皮为芍药科植物牡丹的干燥根皮,每年秋季或次年初春,选择栽培4~5年的牡丹采挖,洗净泥土,刮取根皮,晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮,又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮,又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物质多者为佳。生于向阳及土壤肥沃的地方,常栽培于庭园。全国各地多有栽培供观赏。味苦,凉,微寒。现代研究,所含牡丹酚及糖苷类成分均有抗炎作用;牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用;牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。

  2、 主要成分:根皮含芍药甙(paeonifolrin),氧化芍药甙(oxypaeoniflorin),苯甲酰芍药甙(benzoylpaeoniflorin),牡丹酚(paeonol),牡丹酚甙(paeonoside),牡丹酚原甙(paeonollide),牡丹酚新甙(apiopaeonoside),苯甲酰基氧化芍药甙(benxoyloxy-paeoniflorin ),2,3-二羟基-4-甲氧基苯乙酮(2,3-dihydroy-4-methoxyacetophenone),3-羟基-4-甲氧基苯乙酮(3-hydroxy-4-methoxyacetophenone),1,2,3,4,6-五没食子酰基葡萄糖(1,2,3,4,6-pentagalloylglucose),没食子酸(gallic acid)等。

  3、 价格行情:虽然近些年,丹皮不断有小升幅,经营者、加工者也都有一些利润,但是农民却没有尝到甜头,再加上丹皮采挖费工费时,操心费力,产区少种,而且与其他品种相比,丹皮的价格仍在低谷,很多农民都认为不如种植其他作物效益好,因农民弃种,生产不继,加上有商家入手,丹皮价格上涨已成定局。目前黑丹皮统货价32-36元/Kg,现价铜陵黑丹皮新货35—38元,亳州粉丹皮36-38元,新货价高,陈货黑丹皮现价在28-32元/公斤。

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3 丹皮的功效与作用

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丹皮的介绍

  1、对中枢神经系统的影响:牡丹粉酚对口服伤寒、副伤寒菌苗引起的小鼠发热有解热作用,并降低正常小鼠体温。口服牡丹酚能抑制腹腔注射醋酸所致小鼠扭体反应及鼠尾压痛反应,并能对抗咖啡因所致小鼠的运动亢进,能明显延长环己巴比妥钠所致小鼠睡眠时间,大剂量时可使小鼠翻正反射消失,能明显对抗戊四氮、士的宁、烟碱和电休克所致的惊厥。作用部位在中脑网状结构和丘脑。

  2、对免疫系统的影响:给小鼠分别灌胃牡丹皮,丹皮酚、芍药甙、氧化芍药甙、苯甲酰芍药甙,均能促进静脉注射的碳粒在血中的廓清速度,即使单核巨噬细胞系统功能处于低下状态也有促进作用,显微镜检查见肝中枯氏细胞及脾中巨噬细胞吞噬力增强。芍药甙、氧化芍药甙在体外亦能增强小鼠腹腔巨噬细胞对乳液的吞噬功能。丹皮液给小鼠腹腔注射能使其脾脏溶血后斑数增加。用丹皮酚给小鼠腹腔注射每大25mg/kg,连用6天,能使脾重明显增加,且可对抗考的松、环磷酰胺所致胸腺重量的减轻。由上可见牡丹皮对体液及细胞免疫均有增强作用。

  3、抗炎及抗变态反应:牡丹酚对动物实验性关节炎、变态反应性炎症均有抑制作用。牡丹酚对实验性关节炎、耳炎有抗炎作用,并能减少毛细血管的通透性。能防止应激所致的小鼠溃疡病,抑制大鼠的胃液分泌;对小鼠、豚鼠离体回肠有较弱的抗乙酰胆碱及抗组胺作用,并能抑制大鼠在体子宫的自发运动;对多种药物引起的大鼠足肿胀、大鼠胸膜炎多形核白细胞的移行,均有抑制作用;对豚鼠Forssman皮肤血管炎、大鼠反向皮肤过敏反应、大鼠主动和被动Arthus反应,及迟发型超敏反应等变态反应性炎症,均有抑制作用。牡丹皮煎剂灌胃,对二甲苯引起的小鼠耳廓肿,对角叉菜胶、蛋清、甲醛引起的大鼠足肿胀,均有抑制作用;对天花粉引起的大鼠被动皮肤过敏反应、反向皮肤过敏反应、Arthus反应等变态反应性炎症,均有抑制作用。

  4、对心血管系统的作用:静脉注射牡丹皮提取物对犬冠脉结扎所致心肌缺血有明显保护作用。煎剂、去牡丹酚煎剂或牡丹酚静脉注射,对麻醉狗及大鼠均有降压作用;煎剂、去牡丹酚煎剂或牡丹酚灌胃,对实验性高血压狗给药1周后血压显著下降,可维持1~3周.牡丹皮在体外有显著的抗凝血作用,对内毒素、ADP和胶原诱导的大鼠及人的血小板聚集均有显著抑制作用。

  5、对脂质代谢的影响:丹皮及其所含丹皮酚,芍药甙对肾上腺素所致的脂细胞的脂肪分解有抑制作用;丹皮水提物能增加脂细胞中葡萄糖生成脂肪,而且明显增加胰岛素所致的葡萄糖生成脂肪。

  6、毒性:牡丹酚小鼠静脉注射、腹腔注射和灌胃的LD50分别为196mg/kg,781mg/kg和3430mg/kg.另外,牡丹皮尚有抑菌、免疫增强作用。

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