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1 竹鼠简介

竹鼠简介

  竹鼠呈体鼹型,外形粗壮似鼢鼠。呈圆筒形。头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛,透视可见皮肤。前足较细小,爪亦短,但强壮适于挖掘。第2与第3指爪几近相等。

  头骨粗壮坚实,颧弓外扩,骨脊高起,肌肉发达;上门齿特别粗大,共有16颗牙齿。其中中华竹鼠体型粗壮,呈圆筒形。四肢短小,但粗壮而具爪,是运动器官和挖洞取食的工具。尾部短小,门齿粗大臼齿短小,具有啮齿目动物的特征。

  竹鼠成体长约30~40厘米,个别种类,如大竹鼠的体长可达45厘米,体重2~4公斤;趾强爪尖;全身披长毛,但尾无毛或短而稀,较鼢鼠长;体色随年龄而不同,从深色到浅色,幼体的毛色比成体的毛色深。周身均为深灰黑色。成体身体背部毛色为棕灰色并长有百尖针毛,吻部及两侧的毛色略淡,身体的腹部毛被较为稀疏,色白而暗其间也杂有闪亮的细毛,透过毛被可看到粉红色的皮肤,个别个体的足背与尾部的毛色均为灰棕褐色。

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2 竹鼠的品种

竹鼠的品种

中华竹鼠(Chinese Bamboo Rat,Rhizomys sinensis)

  主要分布在中国的中部和南部,缅甸北部和越南等地。中国具体省份如广西、广东、云南、福建、湖南、贵州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、重庆、甘肃南部、陕西南部、湖北北部等。中华竹鼠在我国的竹鼠种类中分布最广,故有“普通竹鼠”之称。成年个体体长25~35厘米,体重1~1.7千克。体色从年龄增长从深色到浅色幼年周身深灰黑色,成年个体背部毛色棕灰色,老年背毛成棕黄色。

银星竹鼠(Hoary Bamboo Rat,R. pruinosus)

  主要分布在中国的东南地区和印度、马来半岛等地。如中国云南、广西、贵州、湖南、广东、福建等地。地下生活,以苇草根、白茅根、竹根、竹节、竹叶、竹笋为食;四季繁殖,春秋繁殖高峰;孕期45天,每胎1-5个,哺乳期1个半月。体型较中华竹鼠大,体长35厘米,体重1.3~2千克,毛较粗糙,故有“粗毛竹鼠”之称。背面为褐灰色,背毛具有许多带白色的针毛,并带闪光,“银星竹鼠”由此得名。

大竹鼠(Large Bamboo Rat,R. sumatrensis)

  分布区狭窄,数量不多,稀有种。主要在中国的云南西双版纳地区和马来半岛、苏门达腊等地区。体大肥胖,是个体最大的竹鼠。成体长40厘米左右,体重2~4千克。毛被稀疏而粗糙,面颊为淡锈棕色或棕红色,故有“红颊竹鼠”之称。体背跟体侧呈淡灰褐色。晨昏外出活动;以竹根、竹笋为食,也食其他植物。2-4月和8-10月繁殖交配,孕期45—50天;每胎3-8只。

暗褐竹鼠

  主要分布于云南西部和贵州东北部等地。体形与中华鼠相似。体重是1.5千克左右。全身被毛均呈暗烟褐色。

小竹鼠(Lesser Bamboo Rat,Cannomys badius)

  分布区狭窄,数量少,属于稀有种。这是个体最小的竹鼠,主要在云南西部和尼泊尔、 孟加拉北部、泰国、老挝、柬埔寨、越南等地。分布在中缅边境一带海拔600米左右的热带雨林和边上的竹丛中,多在芭蕉芋、木薯地等环境中挖洞生存,为竹鼠科中体型最小的一种。体形与中华竹鼠相似体重仅为0.2~0.3千克。全身被毛呈棕褐色。孕期40天,每胎1-5只。

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3 竹鼠怎么养

竹鼠怎么养

  仔鼠刚产下时异常幼嫩,待其开眼后,用无针头注射器吸取人工乳对其人工哺乳。调教两三次后,往食盘内添加糊状饲料及鲜嫩易消化的竹枝、草茎等训练其自由采食。40日龄左右,待小竹鼠可采食一定的粗饲料时便可断奶。竹鼠养殖主要是饲料的问题,种草养殖竹鼠成为发展的重点,家庭养殖竹鼠吃的食物还是比较多的,特别是对于野生的来说,它属于植食性动物,并且具有很强的粗纤维消化能力,这也是为什么竹鼠具有较多的粗蛋白,并且具有很好的口感,别是一番滋味。喂养竹鼠常用到的粗饲料有哪些呢?常见的粗饲料牧草种植一般有hn-mc甜象草、hn-mc皇竹草、hn-mc高丹草等,另外像鸭脚木芒果枝、榕树枝、茅草根、竹杆、竹根、西瓜皮、玉米秆、玉米苞、玉米芯、甘蔗头、甘蔗茎、甘蔗尾、胡萝卜、水杨柳等等这些都是竹鼠比较喜欢吃的食物,并且营养价值极高。比如说竹子与其它硬度比较高的食物,除了提供能量外,还可以供磨牙之用,而茅草根、鸭脚木还具有一定的药理作用,这些对竹鼠的成长、繁育都是必不可少的;建议喂养竹鼠的粗饲料上尽可能的多样化,以保证营养的均衡。应根据不同的地方所盛产的食物不同,采取不同的竹鼠的粗食物,同样可以喂养出健康、营养价值极高的竹鼠。很多人会担心竹鼠的饲料不够,竹鼠的食性是喜吃竹杆,一个存栏200只左右的竹鼠场一天要投喂约15条直径3公分长度4米多的新鲜竹杆。竹鼠如果挑食,首先多更换几种粗料,如果还是不吃,精料可以少喂一点,1天2天在慢慢适应投喂粗料,竹鼠在饿的情况之下会选择吃粗料。很多养殖户,在竹鼠不吃粗料后,还始终投喂,应该给竹鼠一个适应期。

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4 竹鼠价值

竹鼠价值

食用

营养成分

  竹鼠体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%,还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类,其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼蟹有过之而无不及。竹鼠肉质细腻、鲜美可口,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的野味,也是改善人们食物构成的一大补品。《本草纲目》:“竹鼠肉甘,平,无毒。补中益气,解毒”。

药用

  竹鼠具有很高的药用价值。现代医学证明,竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。

经济

  竹鼠及其制品历来畅销国际市场,每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从中国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2 000~2 500元,一件翻毛竹鼠上大衣售价为4 000~5 000元,十分抢手。竹鼠须每公斤4万元,而用须做成的高档毛笔,是中国传统出口商品,在日本市场上历来畅销。

  在中国,竹鼠已步入中国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场,需求量每年以3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直很好。

  竹鼠皮毛细软,毛绒丰足、色泽光润、板质良好,是制裘原料皮。中华竹鼠皮毛细软,底绒厚、是制裘衣、皮领、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。竹鼠须是制作毛笔的高档原料。由于竹鼠集毛皮、肉、药、观赏于一身,因此在国内外市场上一直畅销不衰,其经济效益十分显著,是出口创汇的高档商品。

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