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1 苍术的功效与作用

苍术的功效与作用

  苍术治湿盛困脾,倦怠嗜卧,脘痞腹胀,食欲不振,呕吐,泄泻,痢疾,疟疾,痰饮,水肿,时气感冒,风寒湿痹,足痿,夜盲。

苍术的功效与作用

  1、用于治疗消化不良(即所谓湿郁中焦),有胃脘满闷、食欲不振、或吐或泻,配厚朴、陈皮,方如平胃散;如偏于热滞,也可配香附、神曲、栀子等。

  2、用于治疗泄泻,尤其夏季水泻,湿热较重,配银花、茯苓。

  3、用于治疗风湿,尤其肌肉风湿。常配麻黄、桂枝、苡仁等,加强镇痛效果。如为热痹、有发热、口渴、关节红肿剧痛、苔黄、脉数,则配石膏等清热,白虎加苍术汤加减。

  4、用于外科,对治疗阴疸、肛周结核等有一定效果。又可治疗湿热所致下肢腹胀痛无力而类似丹毒者,常配黄柏、牛膝、生苡仁等,方如四妙丸。

  5、用于眼科、治疗夜盲症和麻疹后角膜软化,取其甲种维生素,多入丸散服(有报道用水煎也有效果)。可单味研末用,或与木贼配伍。处方:苍术120g,木贼60g,研末混合;饭时随蔬菜调入3~6g,或配雄羊肝。

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2 苍术的鉴别与应用

苍术的鉴别与应用

  苍术主要用于苍术分炒苍术,炭制苍术,盐制苍术,苍术的功效是燥湿健脾,祛风湿,明目,苍术的作用是治湿困脾胃,食欲不振,呕吐泄泻,湿肿,夜盲。

苍术的鉴别

南苍术

  根茎连珠状或结节状圆柱形,偶有分枝,多弯曲,长3~5~10cm,直径 0.5~1~2cm。表面灰棕色或黑棕色,有根痕及细小须根,并残留茎痕。质坚实,折断面平坦, 黄白色或灰白色, 散有多数红棕色油点, 习称朱砂点,暴露稍久,多数可析出白色细针状结晶。 有浓郁的特异香气,味微甜而苦。

北苍术

  成结节状圆柱形, 常分歧或成不规则块状,长2~6~10cm,直径1~1.5~3cm,表面黑棕色, 有圆形茎痕及根痕,撞去栓皮者表面黄棕色,折断面带纤维性,浅黄白色,有黄棕色油点散在。气香,但较弱,味微苦辛。

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3 苍术的种植技术

苍术的种植技术

  苍术的繁殖方法有苍术用种子、分株繁殖、根茎繁殖。

1、种子繁殖

  种子发芽率50%左右,4月初育苗,苗床应选向阳地,播种前深翻,同时施基肥,北方用堆肥,南方施草木灰等,整细耙平后,做成宽100厘米、长330~500厘米畦,条播或撒播,每公顷用种量60-75千克,播后覆细土2~2.3厘米,上盖一层稻草,经常浇水,保持土壤湿润,出苗后去掉盖草,苗高3.3厘米左右时间苗,苗高10厘米左右即可定植,南方育苗期约一年,次年3月上旬定植,定格地一般利用荒坡空地,于头年冬天耕翻,定植前再耕翻一次,除尽杂草,施足底肥,阴雨天或午后定植容易成活,行珠距23.1~40厘米*16.5厘米,栽后覆土压紧,然后浇水。

2、分株繁殖

  春季4月,将老苗连根挖出,抖去泥土,用刀将每蔸切成若干小蔸,每一小蔸带1~3个根芽,然后按育苗定植法栽植,幼苗期直勤除草,定植后须中耕、除草、培土(如不培土易东倒西歪),并追施稀粪1~2次。

3、根茎繁殖

  结合收获,挖取根茎,将带芽的根茎切下,其余作药用,待切口晾干后,按行株距20cm×20cm开穴栽种,每穴栽一块,覆土压实。

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4 苍术简介

苍术简介

  苍术多生长在稀疏柞桦林、灌木林带山坡草地、灌丛及林间草丛中,为稀见伴生植物。其中江苏是茅苍术的主要产区,称之地道苍术产区,一向调供全国。

  苍术头状花序单生茎枝顶端,但不形成明显的花序式排列,植株有多数或少数(2-5个)头状花序。总苞钟状,直径1-1.5厘米。苞叶针刺状羽状全裂或深裂。总苞片5-7层,覆瓦状排列,最外层及外层卵形至卵状披针形,长3-6毫米;中层长卵形至长椭圆形或卵状长椭圆形,长6-10毫米;内层线状长椭圆形或线形,长11-12毫米。全部苞片顶端钝或圆形,边缘有稀疏蛛丝毛,中内层或内层苞片上部有时变红紫色。小花白色,长9毫米。瘦果倒卵圆状,被稠密的顺向贴伏的白色长直毛,有时变稀毛。冠毛刚毛褐色或污白色,长7-8毫米,羽毛状,基部连合成环,花果期6-10月。

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5 食用苍术的注意事项

食用苍术的注意事项

  苍术多生长在稀疏柞桦林、灌木林带山坡草地、灌丛及林间草丛中,为稀见伴生植物。其中江苏是茅苍术的主要产区,称之地道苍术产区,一向调供全国。

白虎加苍术汤

  组成:知母180克 甘草(炙)60克 石膏500克 苍术90克 粳米90克

  用法:上锉如麻豆大。每服15克,用水250毫升,煎至200毫升,去滓,温服。

  功效:清热祛湿。

  主治:湿温病,身热胸痞,多汗,舌红苔白腻。现用于风湿热、夏季热等。

防风苍术汤

  组成:麻黄8分,防风1钱,苍术2钱,白术3钱。

  用法用量:水煎熟,热服。取汗。

  功效:散风邪,健脾疏壅。主治风壅肝木,损伤脾土,不能输布水湿,飧泄身热,脉弦腰重,微汗头疼。

  食用苍术的注意事项:阴虚内热,气虚多汗者忌服苍术。

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