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1 食用沙枣的注意事项

食用沙枣的注意事项

  沙枣也是一种新疆维吾尔族人民喜爱的果品,在新疆有丰富的资源。为胡颓子科植物沙枣的果实。它同时也是一种药物。有健脾胃,安神,镇静,止泻涩肠的功用。主治脾胃虚弱,消化不良。

  1:沙枣在临床上常用于治腹泻痢疾。沙枣含糖量高,干品为62%-70%,其中主要为果糖,果糖在体内被吸收,可转为葡萄糖。所以沙枣即可作一般食用,也可用于糖果工业。

  2:沙枣与其它枣类一样,还含有其它成分,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养价值是很高的。又可健脾胃,治疗脾胃虚弱,消化不良等症状。即使在日常食用中,也起到一定的保健作用。

  3:沙枣食时,味涩,因含有鞣质,有涩肠止泻作用。药理实验也表明,对实验引起腹泻的动物,有抑制小肠运动功能。沙枣是夏秋季食用的一种果品,而夏秋季也是痢疾、腹泻的多发期,而沙枣无毒副作用,所以也可大量食用,以起治疗与保健作用。

  4:沙枣果实浸出物的浓缩液有抗炎作用,可用于肠炎、腹泻,所以可制成其它类型的成品,做为人民群众的保健食品。

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2 沙枣的种植技术

沙枣的种植技术

育苗

  1:播种育苗,播种育苗多在春季。春季育苗的要在头年冬季12月进行种子处理。方法是把种子淘洗干净,掺等量细沙混和均匀,放入事先挖好的种子处理坑(深80厘米,宽100厘米,长随种子多少而定)内,或按40~60厘米厚堆放地面,周围用沙壅埋成埂,灌足水(种子上面积水10~20厘米),待水渗下或结冰后,覆沙20厘米越冬。未经冬藏的种子,播前可用50~60℃温水浸泡2~3天,捞出后与马粪混和放在向阳处保湿催芽,待30~40%种子裂嘴后即可播种。秋播的种子不必催芽处理。沙枣育苗可用大田式条播,行距25厘米,播种深度3~5厘米,每米常播种沟播种100粒左右,每亩下种40斤左右,播后覆土,6月上旬间苗,苗距7厘米,每亩保苗3~4万株。当年生苗高50~60厘米,可出圃造林。

  2:扦插育苗,常于春末秋初用当年生的枝条进行嫩枝扦插,或于早春生的枝条进行老枝扦插。进行嫩枝扦插时,在春末至早秋植株生长旺盛时,选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后,选取壮实的部位,剪成5~15公分长的一段,每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是,上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪,下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪,上下剪口都要平整(刀要锋利)。进行硬枝扦插时,在早春气温回升后,选取健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3~4个节,剪取的方法同嫩枝扦插。

  3:压条育苗,选取健壮的枝条,从顶梢以下大约15~30公分处把树皮剥掉一圈,剥后的伤口宽度在一公分左右,深度以刚刚把表皮剥掉为限。剪取一块长10~20公分、宽5~8公分的薄膜,上面放些淋湿的园土,象裹伤口一样把环剥的部位包扎起来,薄膜的上下两端扎紧,中间鼓起。约四到六周后生根。生根后,把枝条边根系一起剪下,就成了一棵新的植株。

采种

  沙枣果实于10月中下旬成热。果实成熟后并不立即脱落,可用手摘取或以竿击落,布幕收集。采种要选择生长健壮,无病虫害、树干较通直、果实品质好的母树。果实采回后及时摊晒,防止发霉,干后用石碾碾压,脱除果面。100斤果实,约可出种子50斤,沙枣面50斤。种子在干燥通风处贮藏,堆层厚度不宜超过1米。新鲜饱满的种子发芽率多在90%以上,贮存良好的种子,5~6年后,发芽率仍达60~70%。种子的重量因品种而不同,种子千粒重为250~380克,每斤有种子1.2万粒~1.5万粒。

病虫防治

  化学防治

  1:用农药常规喷雾。

  2:施放烟剂 对郁闭度0.5以上,面积在3.33公顷以上的沙枣片林,可选用741烟剂或敌马烟剂施放,防治沙枣木虱。

  3:用杀虫净、杀虫眯或杀虫快、乐果乳油与农用柴油1:1混合进行超低量喷雾,防治沙枣木虱。

营林措施

  1:平茬复壮,利用沙枣树萌发力强和沙枣木虱专一寄主产卵的特性,对受害沙枣林分两次樵采,使其成虫产卵与新萌发叶片不遇。

  2:清理林下杂草和枯枝落叶,沙枣木虱成虫在林下越冬的比例50%以上 ,破坏越冬场所可降低越冬虫口基数。

  3:冬灌灭虫 ,冬季沙枣林进行1一2次冬灌,可消灭在落叶下、杂草间越冬的成虫,以减少虫源。

其他防治

  1:加强肥水等抚育管理,增强抗虫力。

  2:冬季或早春树干涂白或用60%D-M合剂200倍液涂干。 

  3:早春在沙枣木虱若虫历期用BT乳剂喷施防治。

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3 沙枣的功效与作用

沙枣的功效与作用

  沙枣作为饲料,在中国西北已有悠久的历史。其叶和果是羊的优质饲料,羊四季均喜食。羊食沙枣果实后不仅增膘肥壮,还能提高母羊发情和公羊配种率,有利繁殖。在西北冬季风暴天气,沙枣林则是羊群避灾保畜的场所。也可饲喂猪及其他牲畜,对猪的育肥增膘,产仔催奶均有良好促进作用。从沙枣营养成分看,其叶和果实均含有牲畜所需要的营养物质。

  沙枣除饲用外,还是很好的造林、绿化、薪炭,防风、固沙树种。沙枣粉,还可酿酒、酿醋、制酱油、果酱等,糟粕仍可饲用。沙枣花香,是很好的蜜源植物,含芳香油,可提取香精、香料。树液可提制沙枣胶,为阿拉伯胶的代用品。花、果、枝、叶又可入药治烧伤、支气管炎、消化不良、神经衰弱等。沙枣的多种经济用途受到广泛重视,已成为西北地区主要造林树种之一。从饲用角度看,沙枣在建立人工饲料林上具有重要意义。

功能主治

  树皮:清热凉血,收敛止痛。用于慢性气管炎,胃痛,肠炎,白带;外用治烧烫伤,止血。

  果实:健脾止泻。用于消化不良。

药理研究

  从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用;对人工引起腹泻的动物,它能抑制小肠的运动功能,故可用于肠炎。

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4 沙枣简介

沙枣简介

  沙枣(别名桂香柳、香柳)在中国主要分布在西北各省区和内蒙古西部;少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。沙枣在世界分布于地中海沿岸、亚洲西部、前苏联和印度。沙枣为灌木或乔木,高3~15米。树皮栗褐色至红褐色,有光泽,树干常弯曲,枝条稠密,具枝刺,嫩枝、叶、花果均被银白色鳞片及星状毛。

  沙枣为落叶乔木它的生命力很强,具有抗旱,抗风沙,耐盐碱,耐贫瘠等特点。天然沙枣只分布在降水量低于150毫米的荒漠和半荒漠地区。适应力强,山地、平原、沙滩、荒漠均能生长;对土壤、气温、湿度要求不甚严格。沙枣种植对热量条件要求较高,在≥10℃积温3000℃以上地区生长发育良好,积温低于2500℃时,结实较少。活动积温大于5℃时才开始萌动,10℃以上时,生长进入旺季,16℃以上时进入花期。果实则主要在平均气温20℃以上的盛夏高温期内形成。

  沙枣在中国主要分布在西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河,甘肃疏勒河,内蒙古的额济纳河两岸。内蒙古境内黄河的一些大三角洲(如李化中滩、大中滩)也有分布。内陆河岸的沙枣林,多呈疏林状态,面积较大,仅额济纳河西河林区就有沙枣林69000多亩。人工沙枣林则广布于新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西和内蒙古等省(区)。尤其新疆南部、甘肃河西走廊、宁夏中卫、内蒙古的巴彦淖尔盟和阿拉善盟、陕西的榆林等地,都有用沙枣营造的大面积农田防护林和防风固沙林。山西、河北、辽宁、黑龙江、山东、河南等省区,也在沙荒地和盐碱地引种栽培。

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