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1 食用玫瑰香葡萄的注意事项

食用玫瑰香葡萄的注意事项

彻底漂洗:家必备水果提醒您,从水果店里买来玫瑰香葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多玫瑰香葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,表皮可能会有残留的污物,而在吃葡萄的过程中,有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的,这不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。

不能与牛奶一起吃:众所周知,玫瑰香葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。所以,亲,千万千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。

漱口护牙:发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些玫瑰香葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿,所以家必备提供您一定要注意卫生。

吃完葡萄,海鲜靠边:沿海地区的人有吃海鲜的习惯,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,一旦同食,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,家必备告诉您这是因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质,所以这点值得大家重视。

吃葡萄后别喝水:如果吃完玫瑰香葡萄后立刻喝水,很容易马上引起腹泻。这是因为玫瑰香葡萄本身有通便润肠之功效,吃完玫瑰香葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻,所以切记,切记。

不要过多的吃葡萄:因为玫瑰香葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千万别吃葡萄,另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病,所以吃玫瑰香葡萄要适量。在食用后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。

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2 玫瑰香葡萄的种植技术

玫瑰香葡萄的种植技术

苗木栽植

  1:苗木栽植时间,北京大兴地区葡萄栽植采用春栽,一般在3月未到4月上旬进行。营养袋苗在5月上旬进行定植。

  2:式与栽植密度,玫瑰香葡萄采用篱架或小棚架栽培。篱架栽培行距2.5米,株距1~1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8~1.0米。

  3:栽植方法,篱架栽培时可按行距南北方向挖定植沟,棚架栽培、东西方向挖定植沟。定植沟宽、深为80厘米,沟内填置秸杆、腐熟的有机肥和表土,栽植前先用清水将苗木根部浸泡10—12小时,并对根系进行修剪,剪去过长、过细和有伤的根,然后用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距进行栽植,栽植深度以苗木的根颈部与地面相平为准。栽植时根系要摆布均匀。填土一半时轻轻提苗,再仔细填土,与地面相平后踏实,最后灌透水。待水渗完后进行复土或复膜。

整形

  玫瑰香葡萄篱架栽培宜采用单蔓或少主蔓扇形整形,小棚架栽培宜用单主蔓龙干形。

  篱架独蔓整形:每株只留一个主蔓,定植当年,在植株长至 0.8米左右时摘心,促进枝条加粗生长。当植株高度达1.6~1.8米时进行第二次摘心,冬剪时延长头剪留0. 4-0.5米长,剪口粗度达8毫米以上。副梢健壮的在粗度为8毫米处剪截,作为结果母枝培养。第二年仍按此标准修剪,定植后第三年基本成形,在主蔓上母枝上,结果枝组间距保持在0.2米左右,每株上有结果母枝5-7个,盛果期每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。

  篱架双蔓整形:每株培养2个主蔓,方法与上相同。冬剪时剪口粗度8毫米左右,第二年每个主蔓培养2-3个结果枝,延长头剪留5-6 个芽,第三年每株培养6-8个结果枝,第三年进入盛果期,每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。

  小棚架龙干整形:采用独龙干整形;每株留一个主蔓做龙干,在龙干上每隔20厘米培养一个枝组,形成龙爪,龙爪是主要结果单位。每667m2(亩)产量控制在1750公斤左右。

夏季修剪

  1:抹芽,在4月中下旬芽萌动后进行,抹去预备芽、弱芽、萌发的隐芽、萌蘖芽及过密的幼芽。

  2:定枝,在新梢长至0.3米,能明显辩明花序状况时进行,按照植株负载要求,去除过密、过多和过分细弱的枝条。

  3:摘心,花前一周左右进行,摘心强度是在花序以上留5-7 片叶进行摘心,对落花落果较重的摘心强度可适当加大,只留3—4个叶片摘心。         4:去副梢,结果枝副梢处理,果穗以下的付梢全部去除,果穗以上的付梢留1—2片叶摘心,二次付梢只保留顶端的1—2个付梢进行反复摘心,其余的去除。营养枝上的付梢一律留2片叶进行摘心。二次副梢只保留顶端1—2个,并反复摘心,其余的去除。

  5:疏花序、掐穗尖:开花前、花序展开后,掐去花序的顶端1/5-1/4,同时除去副穗,并适当除去部分过密、过小的花序,使花序大小整齐,紧凑。

冬季修剪

  玫瑰香葡萄采用中短梢混合修剪,一般延长枝剪留4-6芽,结果枝剪留3-4个芽 , 预备枝留2—3个芽,每亩留结果枝3500-3800个。对多年生枝蔓及时进行更新修剪。

施肥

  无公害葡萄园施肥以有机肥为主,少施或不施化肥,严格禁止使用硝酸铵和氯化钾。在生长前期以氮肥为主, 花期喷施硼肥,中后期增施磷、钾、钙肥和多元复合肥。(葡萄常用根外追肥见附录),为防止果穗水罐子病的发生,要适当控制产量和氮肥的施用,增施磷钾肥和微肥。

基肥

  秋季果实采收后立即进行,在距栽植行0.5米处,开挖深0.3-0.4 米的施肥沟,埋施腐熟有机肥,亩施肥量3000-4000公斤,并加入100公斤过磷酸钙和50公斤硫酸钾。

追肥

  1:催芽肥,4月上中旬,萌芽之前进行,施入充分腐熟的有机肥,每667m2(亩)施用或尿素15-20公斤,磷酸二铵30-40公斤。若基肥充足可免去这次施肥。

  2:催花肥,开花前10天左右,每667m2(亩)施尿素15-20公斤或磷酸二铵20-30 公斤。初花期和盛花期各喷施一次0.3~0.5%的硼酸或硼砂溶液。    3:催果肥,葡萄浆果膨大期施入充分腐熟的有机肥或(亩)施尿素15公斤,磷酸二铵30-40公斤。

  4:催熟肥,葡萄浆果开始着色前后进行叶面喷肥,根外喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液,每7天左右一次,共喷3—4次,或喷含磷、钾、钙的多元复合肥。对要进行贮藏的喷施0.5%氨基酸钙或醋酸钙,以利保鲜贮藏。 

灌水与排水

  灌水:结合催芽肥、催条肥、催果肥,果实采收后施肥,各灌一次水,土壤封冻前进行一次充足的冬灌。开花期和果实成熟前一个月内要严格控制灌水,以保证开花座果和果实正常成熟。

  排水:葡萄园地下水位平时控制在0.8米以下,雨季应注意排水,使地下水位控制在0.6米以下。

果实采收

  在果实充分成熟后,根据葡萄的不同用途(鲜食、贮藏、酿酒等)决定其适宜的采收期,一般在9月初至10月上旬葡萄果实完全成熟,品种特点充分显示时进行采收。采收时间在早晚、气温凉爽时进行。采收应细致进行,尽量减少机械损伤,采收时应一并剪除病粒、小粒、并分级存放、包装。

 

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3 玫瑰香葡萄的功效与作用

玫瑰香葡萄的功效与作用

  玫瑰香葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。玫瑰香葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些玫瑰香葡萄,能健脾和胃。玫瑰香葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸, 常食玫瑰香葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

  其实玫瑰香葡萄味道可口、营养价值高,除了能够帮助人们改善睡眠外,还有很多功效,补虚健胃,受到很多人的欢迎。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为玫瑰香葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种 营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。

  玫瑰香葡萄是温补阳气的食品,不仅具有养肝的效果,而且气血也会得以修复,达到养颜美容的效果。

  玫瑰香葡萄味甘酸、性平,有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效,是一种滋补性很强的水果;适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。将新鲜玫瑰香葡萄、生姜洗净,分别捣烂 ,用清洁纱布纹汁备用;再以沸水泡浓绿茶一杯,兑入葡萄汁、姜汁各50毫 升,蜂蜜适量,趁热饮服,可治疗细菌性痢疾。玫瑰香葡萄还对急性泌尿系统感染颇有疗效,方法是:取葡萄汁、藕汁、生地黄汁各300毫升,蜂蜜250毫升,共煮沸,每日饭前服120毫升。

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4 玫瑰香葡萄简介

玫瑰香葡萄简介

  玫瑰香葡萄,也叫麝香葡萄,欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。Muscat是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟,1892年又从西欧引入,是我国分布最广的品种之一,各主要葡萄产地均有栽培,国内以天津市滨海新区汉沽茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄最有名,而且都有一套较完整的栽培管理技术,同时它还是一种著名酿酒葡萄。

  粒粒小小,不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色,就像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不腻,绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季,过了中秋,这种佳品很稀少,因此它很稀贵。其含糖量高达20度,麝香味浓、着色好看,深受消费者喜爱。

  中晚熟品种。植株生 长中等,二次结果率高,丰产。 该品种对肥水和管理技术要求较高。在肥水质量充足的条件下,栽培管理措施得当,其产量高、品质好。反之,易产生落花落果和大小粒现象,穗松散,易患“水罐子”病,应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质。抗病中等。适宜棚、篱架栽培。中、短梢修剪。玫瑰香也是鲜食和酿酒兼用品种。其酒具有典型的果香,但不易陈酿。

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