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1 鹿茸酒存放期多长

鹿茸酒存放期多长
鹿茸酒存放期多长

  雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚弱、神经衰弱等。为常用中药,"神农本草经"列为中品。

  鹿茸酒能促进生长发育,提高机体工作能力,减轻疲劳,改善睡眠和食欲,改善蛋白质和能量代谢;能增加红细胞、血色素、网织红细胞;能提高子宫的张力,并增强其节律性收缩;有强心作用,能增加心率和每分输出量;能促进溃疡和骨折的愈合;有抗衰老作用;可增强肾脏利尿机能。

  可将鹿茸充分干燥后,用细布包好,放入木盒内,在其周围放入花椒,封好盖存放。这样不仅可防止其发生虫蛀、霉变或过于风干破裂,而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。另外,如果是鹿茸粉,可用瓷瓶盛装。如果是锯茸,可将细辛碾粉调成糊状,涂在锯口或边缘处,烤干置于密闭的木箱内,在箱内撒些樟脑或细辛,密封置于阴凉干燥处。

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2 鹿茸酒的功效与作用

鹿茸酒的功效与作用
鹿茸酒的功效与作用

  鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常饮鹿茸酒,就等于长期食用鹿茸一样,并且白酒可以增加鹿茸的效果。

  一般在吃饱的情况下喝酒才不伤胃,因此建议大家吃饱饭后再喝点鹿茸酒。鹿茸酒在鲜茸泡入50°以上的 500ml白酒中浸泡二周后饮用效果才好,每日服 10~25ml,3次/日饮酒服用。

  鹿茸服用不当或者过量也会存在副作用,一般的不良反应是刺激胃黏膜,引起胃肠道的不适,轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗,严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。因此最好不要乱使用。

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3 鹿茸酒的制作方法

鹿茸酒的制作方法
鹿茸酒的制作方法

  鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常饮鹿茸酒,就等于长期食用鹿茸一样,并且白酒可以增加鹿茸的效果。

  鹿茸8.5g,淫羊藿40g,黄精50g,山药25g,以上四味,鹿茸切片,加入10培量的白酒,密闭,搅拌,浸渍45日,滤过;

  其余淫羊藿等三味酌予碎断,装入布袋,置容器内,加入白酒800g,密闭,浸债28天,每天搅拌一次,取出布袋,压榨,榨出液澄清后与浸液合并。

  取冰糖100g,化为糖液,滤过,与淫羊藿等三味的药液合并,密闭,静置15日以上,与鹿茸液合并,调节含醇量至规定浓度,共制成1000ml,滤过,即得。

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4 鹿茸酒简介

鹿茸酒简介
鹿茸酒简介

  鹿茸酒,顾名思义,就是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常饮鹿茸酒,就等于长期食用鹿茸一样,并且白酒可以增加鹿茸的效果。

  市场上的鹿茸酒主要有仙河药业的鹿茸参鞭酒,以及茸血参酒,等等。这些鹿茸酒主要有强身健体,增强抵抗力的功效。

  此外,《本经》云:主漏下恶血,寒热惊,益气强志。壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神 倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。”鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰:生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。

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