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1 惊蛰节气的习俗有那些

惊蛰节气的习俗有那些

  惊蛰作为24节气中的一个重要节气,惊蛰节气又有哪些风俗活动呢?

祭白虎

  在我国民间一直都民间流传着“祭白虎”的习俗,“白虎”被人们称为口舌、是非之神,传说每年都会在惊蛰这天出来觅食,开口噬人,若是犯了白虎,在这年之内就会常遭邪恶的小人兴波作恶,阻挠前程发展,引致百般不顺。人们为了自保,就纷纷在惊蛰这天“祭白虎”,藉此来祈福保平安。

  在“祭白虎”活动中,人们拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙,样子形象生动,气氛庄重威严。拜祭时,还需以肥猪血来喂“老虎”寓意老虎吃饱后就不再出口伤人,人们以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。

打小人

  “打小人”是一种流行于香港、广东民间的巫术仪祀。这里所指的“小人”是大家共同愤恨的无耻之徒,专爱惹是生非的人,善良的人们希望借此种巫术仪祀来驱逐、报复所谓的“小人”。因此,每年惊蛰这一天,在粤港地区就会出现一个有趣的场景:妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔,一边口中念念有词地念:“打你个小人头,打到你有气冇定抖,打到你食亲野都呕”的打小人咒语。

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2 惊蛰节气的养生知识

惊蛰节气的养生知识

  惊蛰天气明显变暖,饮食应清温平淡,多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等,增强体质抵御病菌的侵袭。惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。

  梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效,而且制作简单方便,平时不妨把其当作甜点食用。另外,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛,饮食宜清淡,油腻的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。

  在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。在陕西,一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。在山西的雁北地区,农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。

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3 惊蛰节气食谱推荐

惊蛰节气食谱推荐

  惊蛰节气养生之道,宜多吃荠菜菠菜养身。进入惊蛰后,人体肝阳之气上升,此时饮食宜需配合。惊蛰节气吃什么好?

红枣粥

  配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。

  功效:红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖,维生素B、钙、磷和铁等元素,所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

猪肝粥

  配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。

  功效:猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

  猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色;还含有维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

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4 惊蛰是什么意思

惊蛰是什么意思

  惊蛰是24节气中的第三个节气,更是干支历寅月的结束以及卯月的起始;时间点在公历每年3月5-6日之间,太阳到达黄经345度时。而惊蛰在农历上的日期并不固定,为每年二月初一前后,此因农历是阴阳历。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。“蛰”是藏的意思。

  《月令七十二候集解》中说:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”晋代诗人陶渊明有诗曰:“促春遘(gòu)时雨,始雷发东隅(yú),众蛰各潜骇,草木纵横舒。”实际上,昆虫是听不到雷声的,大地回春,天气变暖才是使它们结束冬眠,“惊而出走”的原因。 我国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同,就多年平均而言,云南南部在1月底前后即可闻雷,而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律互相吻合。

  中国古代从惊蛰起每5天分为三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春,桃花红、梨花白,黄莺鸣叫、燕飞来的时节。按照一般气侯规律,惊蛰前后各地天气已开始转暖,雨水渐多,大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候,此时过冬的虫卵也要开始卵化。由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

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