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1 食用元参的注意事项

食用元参的注意事项

  元参清热凉血,滋阴降火,解毒散结。主治温热病热和营血,身热,烦渴,舌绛,发斑,骨蒸劳嗽,虚烦不寤,津伤便秘,目涩昏花,咽喉喉肿痛,瘰疬痰核,痈疽疮毒。食用元参的注意事项都有些什么?

元参茶饮

  材料:玄参、麦门冬、桔梗各1.5钱,甘草5分。

  做法:将药材辗成细末,以纱布包着,用开水冲泡饮用。

  功效:适用于长久抽烟的瘾君子,其肺阴不足咳嗽的症状。

元参猪肝煲

  配方:玄参15克、猪肝500克、料酒5克、味精5克、鸡精5克、棒子骨汤2500毫升、姜5克、葱5克、盐5克。

  制作:

  1、将玄参洗净,切成薄片;肝放入锅内,加水适量,煮透,捞出,切成薄片,加人姜、葱、调料除去腥味。

  2、将玄参置煲内,加汤烧沸。先煮30分钟,再加入棒子骨汤、猪肝,煮熟,调味,上,既可烫其他菜食,又可直接佐餐。

  功效:养肝益阴,泻火解毒。适用于急、慢性结膜炎,更年期综合征等。

元参磁石酒

  配方:玄参150克、磁石(烧令赤、醋淬7遍,研细水飞)150克、白酒1000毫升。

  做作:玄参切碎,与磁石一同人布袋,置容器中酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣即成。临卧空心温服10毫升。

  功效:滋阴,泻火,潜阳。适用于瘰疬寒热。

  食用元参的注意事项:脾胃有湿及脾虚便溏者忌服玄参。

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2 元参的鉴别方法

元参的鉴别方法

  元参表面灰黄色或棕褐色,有明显纵沟或横向皮孔,偶有短的细根或细根痕。质坚实,难折断,断面略平坦,乌黑色,微有光泽。有焦糖气,味甘微苦。以水浸泡,水呈墨黑色。

  取本品粉末50克,用甲醇在沙氏提取器中回流3b,回收甲醇,残留提取物回蒸馏水100毫升溶解,用正丁醇提取3次,每次50毫升,减压回收正丁醇,提取物用乙醚洗涤3次,每次5毫升,残留物用因酮容解,通过活性炭柱层析,用丙酮洗脱,洗脱液加Godin试剂呈红紫色。或取间苯三酚试剂和盐酸各1滴,置发皿中,加上述丙酮溶液1滴;呈蓝绿色。以浙江产者为优,有细皮玄参和粗皮玄参两种,各分为三等。一等:每千克36支以内,支头均匀,无芦头、空泡。二等;每千克72支以内,余同一等。三等;每千克72支以外,个头最小在5g以上,间有破块。

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3 元参的食用方法

元参的食用方法

  元参是根类圆柱形,中部略粗,或上粗下细,有的微弯似羊角状,长6~20厘米,直径1~3厘米。表面灰黄色或棕褐色,有明显纵沟或横向皮孔,偶有短的细根或细根痕。质坚实,难折断,断面略平坦,乌黑色,微有光泽。有焦糖气,味甘微苦。以水浸泡,水呈墨黑色。

  元参为玄参科植物玄参和北玄参的根,含玄参素,环烯醚萜甙类;还含挥发油、生物碱等;药理试验证明、元参水浸液,醇浸液和煎剂都有降低血压的作用;元参还有扩张血管和强心作用;多种玄参屑植物的侵剂都有镇表和抗惊厥作用。

  元参清热凉血,滋阴降火,解毒散结。主治温热病热和营血,身热,烦渴,舌绛,发斑,骨蒸劳嗽,虚烦不寤,津伤便秘,目涩昏花,咽喉喉肿痛,瘰疬痰核,痈疽疮毒。

  使用方法:内服煎汤,9~15克;或入丸、散。外用:适量,捣敷或研末调敷。

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4 元参的功效与作用

元参的功效与作用

  元参味苦咸,性微寒,无毒,元参的功效与作用是如何的?

元参的功效:

  元参为玄参科多年生草本植物玄参的根,别名:元参、浙玄参、黑参、乌元参。味苦咸,性微寒、无毒。反藜芦,勿犯铜铁。 主治主腹中寒热积聚,女子产乳余疾,补肾气,令人明目。

  主治:主腹中寒热积聚,女子产乳余疾,补肾气,令人明目。 元参

  归经:入肾经,为壮水制火之品。

  禁忌:凡血少目昏、停饮支满、血虚腹痛、脾虚泄泻均忌。

元参的作用:

  通用:凉血滋阴,泻火解毒,发烧烦渴,自汗盗汗,便秘,吐血鼻血,咽喉炎,肺结核。用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒,用量9~15g。

  养阴清热:本品质润多液,能养阴生津。用于热病伤津,常配麦冬、生地等同用,如增液汤。

  清热凉血:本品味咸性寒,能入血分而清热凉血。用于温热病热入营血,常配生地、丹皮等同用,如营血汤。

  软坚散结:本品味咸能软坚,性寒能清热,以清热软坚而消散郁结之痰火。用治疗痰火结核、瘰疬等症,常配牡蛎,贝母等清热解毒、软坚散结的药同用,如消瘰丸。

  泻火解毒:本品味兼苦而性寒,并有清热泻火的作用,泻火所以解毒(热毒)。用于温热病发斑,热毒盛之咽痛、目赤、耳肿等症。常配麦冬、生地、黄芩连翘等同用,治疗咽喉肿痛和白喉有良效。

  此外,本品有用于脱疽(如血栓闭塞性脉管炎),常配银花、当归甘草等同用,如四妙勇安汤,亦取本品有清热解毒、软坚散结的作用。

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5 元参简介

元参简介

  元参主产于浙江、四川、湖北等地。别名:浙玄参、黑参、乌元参。中药材元参为玄参科植物玄参Scrophularia ningpoensis Hemsl.的干燥根。冬季茎叶枯萎时采挖。除去根茎、幼芽、须根及泥沙,晒或烘至半干,堆放3~6天,反复数次至干燥。

  元参是多年生草本。根长圆柱形或纺锤形。茎具四棱,有沟纹。下部叶对生,上部叶有的互生,卵形至披针形,长10~15cm,边缘具细锯 齿,齿缘反卷,骨质,并有突尖。聚伞圆锥花序大而疏散,轴上有腺毛;花萼5裂,裂片边缘膜片;花冠褐紫色,上唇长于下唇;退化雄蕊近圆形。蒴果卵形。花期7~8月,果期8~9月。生于溪边、山坡林下及草丛中。

  根类圆柱形,中部略粗,或上粗下细,有的微弯似羊角状,长6~20厘米,直径1~3厘米。表面灰黄色或棕褐色,有明显纵沟或横向皮孔,偶有短的细根或细根痕。质坚实,难折断,断面略平坦,乌黑色,微有光泽。有焦糖气,味甘微苦。以水浸泡,水呈墨黑色。

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