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1 食用海棠果的注意事项

食用海棠果的注意事项

1.海棠果汤

海棠果(半熟者)10枚。将海棠果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

2.海棠果汁

海棠果3枚。将海棠果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。

3.海棠果芡实汤

新鲜海棠果50克,芡实30克。将海棠果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。

4.醋和海棠果米

海棠果5枚,白醋50克。将海棠果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙,1日2次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。

海棠果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥,这些都广为人知。但是海棠果核中含有氢氰酸却少有人知道,海棠果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃海棠果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

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2 海棠果的种植技术

海棠果的种植技术

植前准备

  10月至11月上旬或3月下旬至4月中旬,按预定的株行距,挖宽、深0.6m的坑穴,表土底土分放,向坑底、坑中部回填表土和农家肥,坑上部填原坑底土并混农家肥,每穴农家肥用量不少于30kg。苗木是以“山丁子”为砧木的嫁接苗,或以“GM-256”为中间砧的嫁接苗。苗根数量不少于8条,根系长度不少于20cm。苗干粗度大于0.8cm,苗高大于1m,根颈以上60~70cm处,应有4~5个饱满芽,苗干充分木质化。植苗前,根系浸水24h,栽苗时用3~5波美度石硫合剂对苗木消毒,苗干用果树专用保湿剂涂刷封闭。株行距和授粉树:坡地株行距(2.5~3)m×(3.5~4.0)m,平地3m×4m。矮化苗木株距和行距均可减少0.5m。以“红太平”、“黄太平”、“龙红”等花期相同、相近的品种为授粉树,授粉品种株数占1/6~1/8。

栽植方法

  10月下旬至11月上旬或4月上中旬,枝条上芽已休眠或未萌动时栽植有利于苗木成活,以早春栽植效果更好,也有在5~6月栽植的,但因此时已展叶,气温较高,叶片蒸发量大,成活率降低。将已回填平的表土,挖成宽、深30cm的坑穴,把苗根舒展摆入,踩实土,苗应栽正、栽直,不错位、不歪斜,定植深度以苗上原土印与新坑表相平为适度。

田间管理

  除草松土:5~8月多次铲除坑表盘内杂草的同时也起到松土作用,增加通透性,有利于苗木生长。在人少、任务量大情况下,可以在7~8月用利刀贴地表刈割杂草并平覆于坑表。

  施肥及灌水:强调施用农家肥,每年9月在树盘内挖30cm深轮状沟,施入农家肥30~50kg或压绿肥。4月上中旬,盘内挖8~12个小穴,深、宽为10~15cm,施入复合肥,追肥量一般为:树龄×(0.25~0.5)kg,但8a后不再增加施入量,如6a生树,追肥量为1.5~3.0kg。如有机农肥施用充足的话,不提倡追化肥。6~8月,遇严重干旱天气尽可能安排浇水,确保产量。

  间作:作为观光采摘园,可以在行间临时或长期间作蓝莓、草莓等经济植物,应及时追肥及除草。临时性间作的,当鸡心果树冠幅达1.5m以上时,移除或刨除间作物。

病害防治

  主要病虫害有腐烂病、斑点落叶病、叶螨、蚜虫、食心虫、毛虫等。

防治方法

  1月至翌年3月,防治腐烂病、虫螨、蚜虫类,清扫园地,将树叶、枯枝、僵果、刮下的老翘皮烧毁,树上喷3波美度石硫合剂;3月下旬至4月,防治腐烂病、白粉病,蚜虫、卷叶虫等,刮治病斑,涂农抗120消毒,喷布多菌灵混加吡虫啉;5月中旬,防治霉心病,喷1%中生菌素加硼砂;5月下旬至6月上旬,防治落叶病,喷扑海因或多氧霉素等,防治叶螨、蚜虫,喷灭幼脲3号或阿维菌素。7月至8月上旬,防治落叶病、炭蛆病,喷扑海因或多氧霉素,防治桃小食心虫、毛虫类,喷布桃小灵混加敌杀死。

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3 海棠果的功效与作用

海棠果的功效与作用

  海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。

  1、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;

  2、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;

  3、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;

  4、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。

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4 海棠果简介

海棠果简介

  海棠果,又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有。

  海棠果是小乔木,高达3-8米;小枝粗壮,圆柱形,嫩时密被短柔毛,老枝灰紫色或灰褐色,无毛;冬芽卵形,先端急尖,微具柔毛,边缘较密,紫褐色,有数枚外露鳞片。叶片卵形或椭圆形,长5-9厘米,宽4-5厘米,先端渐尖或急尖,基部宽楔形,边缘有细锐锯齿,在幼嫩时上下两面的中脉及侧脉有柔毛,逐渐脱落,仅在下面中脉稍有短柔毛或近于无毛;叶柄长1-5厘米,嫩时密被柔毛,老时脱落。花4-10朵,近似伞形花序,花梗长2-3.5厘米,被短柔毛;苞片膜质,线状披针形,先端渐尖,微被柔毛,早落;花直径4-5厘米;萼筒外面被柔毛;萼片披针形或三角披针形,长7-9厘米,先端渐尖,全缘,两面均被柔毛,萼片比萼筒长;花瓣倒卵形或椭圆形,长约2.5-3厘米,宽约1.5厘米,基部有短爪,白色,含苞未放时粉红色;雄蕊20,花丝长短不齐,约等于花瓣三分之一;花柱4 (5),基部有长绒毛,比雄蕊较长。果实卵形,直径2-2.5厘米,红色,先端渐尖,稍具隆起,萼洼微突,萼片宿存肥厚,果梗细长。花期4-5月,果期8-9月。

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