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1 巴西咖啡价格

  虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众的口味。比如:北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味,饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚咖啡(Bahia)。这种咖啡不太容易找到,因为继美国之后,巴西是世界上最大的咖啡消费国,许多上好的咖啡只在其国内市场才能寻觅到。

  在巴西,产量最大的是罗百氏特咖啡。这种咖啡在超级市场出售。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦(Conillon)的名字出售,占总产量的15%。

  在巴西东南部米拉斯州(MinasGreais)塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平·布兰科庄园(CapinBranco)和维斯塔·阿莱格尔庄园(VistaAllegre),种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区,但这些咖啡各具特色。卡平·布兰科咖啡比维斯塔·阿莱格尔咖啡口感更柔滑,而维斯塔·阿莱格尔咖啡浓且黑色,两者酸度较低。可是,像所有的巴西咖啡一样,它们最适于鲜嫩的时候饮用,因为越老酸度越浓。这些咖啡种植者已自行组织成巴西特种咖啡协会(theSpecialityCoffeeAssociationofBrazil)。

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2 巴西咖啡减肥吗

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  咖啡是经过特殊烘焙处理,其中含有天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪,将脂肪释放在血液中,饮用咖啡30~40分钟后,血液中的脂肪酸浓度会变高,这时适量运动,可将脂肪酸转变成热能,有效燃烧指肪。咖啡王国巴西,其出产的巴西咖啡闻名世界,作为爱美女性都会问到巴西咖啡是否能减肥?

  纯正的巴西咖啡是可以把脂肪转化成为脂肪酸,经过少量的运动后,可以顺人体微循环系统排出体外,达到减肥功效。咖啡因是一种典型刺激物,能刺激肠胃蠕动,产生通便作用,可改善便秘。研究表明早上喝巴西咖啡的通便效果特别显著,而其他时间喝巴西咖啡则效果不大。

  运动前喝一杯,有增加运动效果的作用,可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程,大量的运动可以使巴西咖啡碱在体内的活跃程度,从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸,脂肪酸顺人体微循环系统排出体外,达到减肥的目的。

  如果想发挥巴西咖啡的减肥功效,尽可能不加砂糖──对喝巴西咖啡不习惯的人,建议加点少量牛奶,但最好不要加糖,因为糖会给脂肪分解带来阻碍。

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3 巴西咖啡的功效与作用

巴西

  一般来说,趁热品尝主人为你端上的巴西咖啡,也是喝巴西咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的巴西咖啡,放凉以后除香味会有减少外,口感表现与热时是一致的,甚至更佳。咖啡最主要的成分就是咖啡碱,也含有一些蛋白质、糖分,还有脂肪等等。咖啡在人体内很容易被吸收,还具有促进人体新陈代谢的作用。

1、为植物提供肥沃的原料

  咖啡豆里的咖啡因可以种植想杜鹃花,蔷薇,常青树那些植物,还是说,它可以为植物提供酸性土壤和增加氧气,更不用说提供像氨,磷,和微量矿物质。确认在土壤中挖个坑,才能把咖啡豆放进去,以防他们发霉。

2、减少头疼频率

  伊利诺斯州的一个临床试验发现,其中一组是只允许喝咖啡的,而58% 的人报道说完全轻松。而另一组同时喝咖啡和布洛芬,70%这个头疼的症状消失了。

3、解酒作用

  巴西咖啡中的咖啡因,具有利尿、强心、解酒的作用。

4、清洁皮肤

  用湿的咖啡豆温柔的擦拭皮肤,可以去除死皮,然后用水冲掉。

5、保护头发

  据报道,在你的头发还是干净的干发时,用一点巴西的咖啡,可以使你的头发看起来更加耀眼。让咖啡在头发上保持20分钟左右,然后擦干。这样重复做一周的时间,你就可以收到意想不到的收获。

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4 饮用巴西咖啡的注意事项

巴西

  喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选,常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?如何饮用也有其方法,下面介绍饮用巴西咖啡的注意事项。

  一杯巴西咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的。好巴西咖啡微苦、口感醇厚,由奶香到巴西咖啡香,层次分明;次巴西咖啡亦或发涩、发酸,亦或奶味盖过了巴西咖啡香,没有分明的层次感。

  饮品巴西咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通巴西咖啡的质地不太稳定,所以最好趁热品尝。为了不使巴西咖啡的味道降低,要事先将巴西咖啡杯在开水中泡热。巴西咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 度,而到口中时的温度为 61-62 度,最为理想。

  喝巴西咖啡不像喝酒或果汁,份量适中的巴西咖啡不仅会刺激味觉,喝完后也不会有腻的感觉,反而回味无穷。适量的巴西咖啡能适度的促使身体恢复疲劳,头脑为之清爽。巴西咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝几杯,普通喝巴西咖啡以 80-100cc 为适量,有时候若想连续喝三、四杯,就要将巴西咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不要造成恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使巴西咖啡更具美味。

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5 巴西咖啡哪个品牌好

巴西

  巴西咖啡的种类占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地。作为世界最大的咖啡生产国,这里的咖啡不仅种类繁多占据全球三分之一的消费,而且走向国际市场的品牌咖啡更是不胜枚举,在西方咖啡文化领域占据重要地位。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。

罗百氏特咖啡

  在巴西,产量最大的是罗百氏特咖啡。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦(Conillon)的名字出售,占总产量的15%。在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。卡平·布兰科咖啡比维斯塔·阿莱格尔咖啡口感更柔滑,而维斯塔·阿莱格尔咖啡浓且黑色,两者酸度较低。可是,像所有的巴西咖啡一样,它们最适于鲜嫩的时候饮用,因为越老酸度越浓。

山多斯咖啡

  山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。这种品牌的咖啡多带有炭烧味,可可香,唯其酸度稍强。就像葡萄酒一样,咖啡豆几乎吸收了整个优质咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯大黎加的优质咖啡,成为最受欢迎的优质咖啡之一。

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6 巴西咖啡简介

巴西咖啡

  “咖啡王国”巴西是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一,巴西咖啡文化如中国茶文化一样,成为一种传统,它体现着尊重、敬意和真诚。巴西作为世界咖啡生产第一大国,其所产的咖啡香味温和、微酸、微苦,成品味人生的最佳代表。巴西咖啡浓香,已举世闻名,巴西咖啡文化,已古老悠久。

  巴西咖啡成为特色饮品并非偶然,因巴西北部阳光充裕,造就巴西咖啡产量大、品种丰富,巴西种有40多亿棵咖啡树,巴西咖啡全部为阿拉毕卡种,山度士为其代表品种之一,以从圣保罗州的圣多斯港出口而得名。巴西咖啡的浓香举世闻名,可它却跟非洲的杀人蜂有关,而杀人蜂的毒刺令所有人闻风丧胆,在人们的印象中,杀人蜂与咖啡是两个毫不相干的概念,令人意想不到的是,由杀人蜂授粉的咖啡,格外香浓可口,巴西咖啡的品质也随之大大提升。

  以圣保罗州的圣多斯港出口,是巴西咖啡的最高级品,粒大,澹绿或为澹黄色的豆,一般几乎都用来做为调配用。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草香,余味能令人舒活畅快。

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