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1 冰糖红枣炖雪梨的做法

冰糖桂花红枣炖雪梨的做法

  材料准备:冰糖;桂花;红枣;雪梨

  Step 1:将全部买回来的固体材料清洗干净

  Step 2:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

  Step 3:把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

  Step 4:放入桂花和红枣到锅里,加上适量的水。

  Step 5:觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。

  Step 6:可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来煲,大约煲半个小时就可以吃用了。

  动动脑筋,动动手,为平静的生活增添一点小意思,我们会发现生活其实可以很有趣。

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