PChouse首页 > 百科 > 生活百科 > 馄饨馅
1 馄饨馅的做法

点击图片进入下一页>>

 油条的介绍

  一 、扇贝馄饨馅

  原料:肉馅、韭菜、扇贝丁、盐、油、紫菜、虾皮、葱碎、胡椒粉、鸡精、香油、酱油、醋等。

  做法:把买回来的肉类先切好然后打成肉酱,再将其他的配料切生尽量细小的状态,然后将它们全部混在一起,不停地搅拌,直至它们混合在一起为止。

  二、猪肉馅料

  原料:选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等、芹菜要茎,白菜要帮、大葱一根,要够大、鲜肉,牛羊猪都行、不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7、菜肉比也是3:7、只有这样的才会好吃、肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可、至于配料,多半自选,鸡精,香油,蚝油,五香粉,盐等适,酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙 。

  做法:

  1、 鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。

  2、 鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料。

  3、 将买回来的蔬菜类切大约面积为一平方厘米,然后和调味料和刚刚准备好的肉类混在一起。

  三、杂锦馄饨馅

  原料:肉馅、韭菜、扇贝丁、馄饨皮、盐、油、紫菜、虾皮、葱碎、胡椒粉、鸡精、香油、酱油、醋等。

  做法:将买回来的所有材料洗干净,把肉类切好,再将其他的配料切生尽量细小的状态,然后和调味料和刚刚准备好的肉类混在一起。

阅读更多
相关词条
鹌鹑
鸽子汤
海带
黑豆
黑米
回锅肉
金针菇
蕨菜
咖喱饭
凉拌黄瓜
南瓜饼
牛肉炖土豆
申请成功
稍后装修小管家将电话联系您
给出详细的预算清单
好的
装修计算器
  • 1室
  • 2室
  • 3室
  • 4室
  • 5室
  • 6室
  • 1厅
  • 2厅
  • 3厅
  • 4厅
  • 5厅
  • 6厅
  • 1卫
  • 2卫
  • 3卫
  • 4卫
  • 5卫
  • 6卫
为了您的利益以及我们的口碑,你的隐私将被严格保密
您家的装修预算137583
材料费137583
人工费137583
设计费137583
质检费137583
装修预算数据根据各大城市装修公司合同数据经过大数据实时分析计算。
相关资讯
除夕吃年夜饭的意义 除夕吃什么馅的饺子
除夕吃年夜饭的意义 除夕吃什么馅的饺子  在中国,除夕夜和家人朋友的那一顿年夜饭被称为一年来最重要的一顿晚饭。在北方,我们发现在这顿年夜饭上,肯定少不了饺子的身影。    饺子 又名 交子 或者 娇耳 ,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取 更岁交子 之意, 子 为 子时 ,交与 饺 谐音,有 喜庆团圆 和 吉祥如意 的意思。   饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所着的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的 偃月形馄饨 。和南宋时的 燥肉双下角子 发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。   芹菜馅 即勤财之意 故为 勤财饺   勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。   香菇馅 即鼓财之意 故为 鼓财饺   鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。   鱼肉馅 既余财之意 故为 余财饺   余:即剩余,多出来的,祝福您年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康。   羊肉馅 即洋财之意 故为 洋财饺   洋:即广大,众多;比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财。   大枣馅 即招财之意 故为 招财饺   招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。   甜 馅 即添财之意 故为 添财饺   添财:即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音,谓之添财。...
馄饨馅
回顶部
友情链接