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1 紫砂壶的保养方法

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玄参的介绍

  1、开壶(热身,降火,滋润,重生)泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

  2、彻底将壶身内外洗净,刚买回来的壶或多或少有些灰尘或一些杂质,这时需要清洗干净,一方面是为了避免饮用了不干净的东西,另一方面是为了让壶更耐用。

  3、切忌油污接触,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。

  4、用茶汁滋润壶表,并注意勿将茶壶浸入水中,泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒,而有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达到保温的功效。其实这对养壶没有起到好的效果,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

  5、适度擦刷,切忌用力刷擦。趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在倒出茶汤后的间隙,分几次把整个壶身拭遍,这样即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

  6、用毕清理晾干,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽(俗称包浆)。

  7、让壶有休息的时间,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。

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2 紫砂壶怎么鉴别

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紫砂壶的保养方法

  1、从亮色上看。真正的紫砂壶体重、色紫,因为长期为人手抚摩,上面呈现出汕润的光亮。而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松,颜色偏黄,有光亮的少,无光亮的多。即使有光亮,也是用州白蜡打磨上去的。

  2、从文字上看,旧壶的款都是用阳文,字体极为工整。观察新壶,新壶用阳文,字体因为摹仿或显呆板,或笔划长短粗细不一。如果是在旧壶上加刻新款,则所刻文字为阴文。购买时,一定要选择名师、名品、名作,这是考核紫砂壶价值的关键

  3、形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。

  依据饮茶的习惯、风俗,有选择地考虑壶嘴的出水流畅,壶把的端拿省力舒适等等。用五个字来概括:“泥、形、工、款、功”,分述如下:

  (1)泥:只能有紫泥,因含 “砂”。紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。这样,由于原材料不同,带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。紫砂摸起来细而不腻,十分舒服

  (2)形:紫砂壶形态淳朴、色泽古雅、质地精密,而且使用的年代越久,经人手抚摩后越显出其古雅光亮,素有“方非一式,圆不一相”之赞誉。古拙为最佳,大度次之,清秀再次之,趣味又次之。

  (3)工:壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结合要严紧。

  (4)款:即壶的款识。鉴别壶的作者是谁,或题词镌铭的作者是谁以及欣赏题词的内容、镌刻的书画、还有印款(金石篆刻)。

  (5)功:指壶的功能美,即容量适度;高矮得当;口盖严紧;出水流畅。

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