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1 电炖锅什么牌子好

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  电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。因为功率小,所以炖东西的时间较长,2小时甚至更长。

  1.天际

  广东天际电器股份有限公司,电炖锅七大品牌,电热水瓶十大品牌,十大豆浆机品牌,广东省著名商标,广东省名牌,广东省高新技术企业,系专业研发、经营家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业.

  2.美的

  美的集团有限公司,家电十大品牌,十大小家电品牌,洗衣机-冰箱-空调十大品牌,中国企业500强,全球最有价值500品牌,大型综合性现代化企业集团,中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一

  3.苏泊尔

  浙江苏泊尔股份有限公司,苏泊尔SUPOR,电饭煲十大品牌,电压力锅十大品牌,十大小家电品牌,中国驰名商标,中国厨房小家电领先品牌,全国消费者最喜爱的企业品牌,国家重点高新技术企业,中国大型炊具研发制造商,国内炊具行业首家上市公司,法国SEB集团控股企业.

  4.九阳

  九阳股份有限公司,豆浆机十大品牌,小家电十大品牌,十大电压力锅品牌,中国驰名商标,中国家用电器创新奖中国最具影响力的小家电品牌,国家火炬计划重点高新技术企业,专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发、生产和销售的现代化企业.

  5.小熊

  广东小熊电器有限公司,煮蛋器十大品牌,七大酸奶机品牌,电蒸锅十大品牌,小家电行业著名品牌,中国网上零售诚信品牌,广东省民营科技企业,最具创新力网商之一,致力于精致创新小家电的专业制造销售商.

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2 电炖锅怎么用

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  电炖锅的利与弊:

  电炖锅好处:电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。

  电炖锅不足 :有利必有弊,电炖锅的功率小,所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。

  电炖锅的用法:

  1.放入内胆

  把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖.

  2 接通电源

  须把插头插进有安全接地装置的电源插座.

  3 把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作.使用时最多只能放入额定容量80%的水量,如超过此量,要注意防止食物汁液滚泻外溢,沾污煲体或弄湿电器部分.

  "自动"档主要是用于慢速烹饪或保温.

  "强"档主要用于快速烹饪,但需注意烹饪时间,避免时间过长而煮干水.

  4 注入额定容积80%的水量,电压为AC220,室温为28度,各档位烹饪时间如下:以下参数仅供参考,用户使用时需按实际情况加以调节,以免发生干烧事故.

        5.电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

        6.如果你急着吃,那么就先把电炖锅空锅加热,另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸,然后倒入电炖锅,开高火,这样一般2,3个小时就可以吃上。

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3 电炖锅食谱

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  1.电炖锅红烧肉

  [材料]

  五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽

  做法

  Step1:五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎

  Step2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净

  Step3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可

  Step4.把猪肉盛出,放花生油,姜丝和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化

  Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色

  Step6.倒进料酒,可以倒多一点,去腥。加进没过红烧肉的水,大火烧开

  Step7.转到砂锅电炖2个小时,再倒到炒锅里,放盐,放一点点生抽,大火收汁,使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

  2.皮蛋鸡丝粥

  [材料]

  两个thigh quarter,大米,皮蛋,花生,吞拿鱼,盐,葱花,芝麻。

  做法

  Step1. 两个thigh quarter,先不要撕皮(为了稍有些油水),加水,大火烧开后慢炖成鸡

  Step2. 鸡块去皮去骨,加泡过的大米和切碎的一只皮蛋,我还撒了一把小米几颗花生一坨

  吞拿鱼,煮开后慢炖

  Step3. 用大木勺的底压碎鸡肉,这个时候应该已经很酥了,加盐调味

  Step4. hand mixer装一个头最低速轻轻搅一下,鸡肉基本变成均匀的鸡丝了

  Step5. 再切碎一只皮蛋拌进去

  3.白菜炖豆腐

  [材料]

  主料:北豆腐500克,白菜500克,

  调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克

  做法

  Step1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。

  Step2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。

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4 电炖锅的使用方法

电炖锅的使用方法

  方便,美味,健康,营养....这都是电炖锅的功能及特色。说到电炖锅品牌,像苏泊尔,美的,雷克斯都是很不错的。可只关注品牌是万万不行的,比如这电炖锅的使用方法您了解吗?

  电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

  如果你急着吃,那么就先把电炖锅空锅加热,另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸,然后倒入电炖锅,开高火,这样一般2,3个小时就可以吃上

  用电炖锅来隔水炖东西也是不错的,方法是先把热水倒进电炖锅,然后在陶瓷罐里放入要炖的东西,把陶瓷罐放入电炖锅。如果你不急着吃,那么就开小火,急的话就开大火,大火会略微沸腾。

  电炖锅除了炖汤,还可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好,然后放入生抽,老抽,料酒,白糖,少许水,开大火慢慢煮,等煮熟了再翻一下,然后加盐调味就可以出锅了。

  除了以上的功能,用电炖锅保温东西也是不错的,先用大火把炖锅加热,然后放入要保温的东西,转小火温在哪里,一般几个小时水分都不会流失的,而且东西还是暖暖的。

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5 电炖锅紫砂好还是白瓷好

电炖锅紫砂好还是白瓷好

  天然紫砂中含有对人体有益的微量元素,长期使用有利于延年益寿,紫砂含铁量丰富,还含多种人体所需微量元素。铁,能分解食物中的脂肪,降低胆固醇。紫砂陶器在受热过程中,能够发射出丰富的远红外线,这种远红外线不仅作用于食物表面,而且能深入里层,深层透热,所以煲煮出的饭菜有特别的醇香口感。

紫砂煲使用小贴士

  1、紫砂内胆忌忽冷忽热,如果锅体比较热,最好用热水清洗,也可以等锅表面热度挥发以后再用冷水清洗,避免内胆因热胀冷缩而爆裂。

  2、煮好食物后,如要移动位置,不全单独拿出内胆,要与外壳一起移动,避免造成意外失手打碎。

  3、煲盖的放置也要非常小心,一般紫砂煲的锅盖也是紫砂材质的,如果损坏,影响密封性,也不太好配套。

  陶瓷内胆卫生,无毒,易清洗,避免摄入有害金属离子,炖煮食物原汁原味,不失养份。是家居用品,品牌促销礼品,赠品,福利品的最佳选择!

注意事项:

  1、使用时,电源电压须符合说明书规定要求,并使用带有接地三脚插座。

  2、使用过程中,避免儿童碰触锅体,以防烫伤。

  3、刚使用完,请勿马上放入冷水或较冷食物,以防瓷体爆裂。

  4、陶瓷内锅不可直接明火加热,以免爆裂。

  5、铝锅内严禁加水,陶瓷内锅可用水洗。

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6 电炖锅哪个牌子好

电炖锅哪个牌子好

  很多人喜欢用电炖锅,因为想要晚上吃炖食的话,可以在早上把肉放进锅里用低温档炖上,因为不必照看着,所以白天即使一天不在家也不怕,等晚上回去就有一锅香香的肉已经煮好了。但是,什么牌子的电炖锅更好呢?

  1、天际TONZE(创立1996年,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东省高新技术企业,荣获多项国家专利,广东天际电器有限公司)

  2、美的Midea(始于1981年,中国驰名商标,中国企业500强,大型日用消费类家电企业集团,广东美的生活电器制造有限公司)

  3、苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)

  4、九阳Joyoung(中国驰名商标,专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售,山东济南九阳股份有限公司)

  5、小熊(于2006年,国内创意小家电领域的领军企业之一,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司)

  6、益美YIMEI(广东著名商标,广东省高新技术企业,广东家电协会会员,紫砂/陶瓷电器炊具专业生产企业,潮州益美电器有限公司)

  7、灿坤EUPA(创于1978年湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大电炖锅品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)

  8、依立(始于1986年,领先企业,广东省著名商标,国内最大的自建紫砂内胆生产基地之一,佛山市简氏依立电器有限公司)

  9、伟龙(不锈钢制品龙头企业之一,广东著名商标,广东高新技术企业,广东省民营科技企业,广东伟龙不锈钢实业有限公司)

  10、三源SANYUAN(始于1979年,中国驰名商标,广东省著名商标,高新技术企业,极具市场竞争力品牌,广东三源生活电器有限公司)

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7 电炖锅简介

电炖锅简介

  电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,如0.7L、 1.0L、 1.5L 、2.0L、 2.5L 、3.5L、 4.5L 、5.5L ,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。因为功率小,所以炖东西的时间较长,2小时甚至更长。通常电炖锅有3个档,加热、保温和自动3档。市面上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅,价格从不到100元到几百元不等。

电炖锅的好处一:

  电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作,这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前,我们在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温,晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。

电炖锅的好处二:

  陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长,长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。

电炖锅的好处三:

  电炖锅的汤会更加精,味道会更加浓,毕竟炖汤是电炖锅的主打,压力煲的时间快,但味道可能稍微淡,适合滚汤。

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