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橄榄油的作用

2012-3-08 10:19:53  来源:pchouse  作者:少侠

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橄榄油的食用方法

  1、橄榄油能保护皮肤。

  橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

  2、橄榄油能对骨骼系统的益处。

  人体含有不饱和脂肪酸的分子比较多,这种分子的活动也比较多,当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油

  3、橄榄油能提高内分泌系统功能。

  橄榄油中的天然分子有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基造成的骨骼疏松。

  4、橄榄油能防辐射。

  由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,在长时间使用电脑之前,可以用橄榄油按摩面部及眼角,也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。

  5、橄榄油能防癌作用。

  由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质,从而增加了化疗和放疗的功效。

  6、橄榄油能抗衰老。

  橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。

  多关心,多注意生活的细节,我们可以生活得更加健康和精彩。

责任编辑:chenshaoxia