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玉竹的介绍

2011-12-23 15:33:07  来源:pchouse  作者:佚名

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玉竹的功效与作用

  竹是百合科多年生草本植物,属于被子植物和单子叶植物。根茎横走,肉质黄白色,密生多数须根。耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤根状茎含生物碱,强心甙(为铃兰甙,铃兰苦甙),糖类(为葡萄糖、果糖、阿拉伯糖)、黏液、烟酸和维生素等。

  玉竹种类根据报状茎的形态主要分为两种:小玉竹和大玉竹。小玉竹俗称竹根尾,地下茎瘦小,给节小,节间长,分布较广,品质较差,食用价值低。大玉竹俗称猪屎尾,地下茎粗壮,结节较大,节间较长,分枝较多,品质好,食用价值高。根状茎含生物碱,强心甙(为铃兰甙,铃兰苦甙),糖类(为葡萄糖、果糖、阿拉伯糖)、黏液、烟酸和维生素等。

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