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淡竹叶食用要注意什么

2011-12-13 15:42:44  来源:pchouse  作者:梦见太阳

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当归的介绍

  淡竹叶具清热泻火、除烦、利尿之功效,适宜于热病烦渴、口疮尿赤、热淋涩痛等患者食用。

  1、 食谱精选

  (1) 竹叶茶取淡竹叶适量,,将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1剂。本品具清凉解暑,利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用,作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。

  (2) 竹叶茅根茶取淡竹叶、白茅根各10克,先将淡竹叶、白茅根洗净切碎,放入瓷杯或保温杯中,用沸水冲泡,温浸半小时。代茶频饮。本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于急性肾炎、急性肾盂肾炎尿血患者服用。

  2、 临床体会

  (1) 关于竹叶,中药竹叶有淡竹叶和鲜竹叶二味,都是禾本科的。淡竹叶是小草本,茎丛生较短,茎叶从地面向外伸展;鲜竹叶的原植物有细长的竹杆。 现今中药房只有淡竹叶的干品供配方用。鲜竹叶需由自己临时采摘新鲜的竹叶,以嫩叶为好。 鲜竹叶初生的卷状嫩叶名竹叶卷心,用于清心除烦。

  (2) 关于清热降温,竹叶是清热降温药,有降低发热的作用,但药力较弱。感冒、上感、感染等外感发热,慢性病低热,以及正常人的内热都可用。治外感发热与石膏同用,增强石膏的效果;低热与地骨皮同用;夏天暑热,与青蒿同用;内热与生地同用。

  (3) 可制作药膳,各种新鲜竹叶都是大熊猫的主食。人当然也能食用,可以制作药膳。竹叶绿色,清香,甘味,色香味均好。其汁液可作为调料放入菜肴中煎炒和煮汤;叶片可作为药膳的衬托。叶片的纤维较粗,不易消化,因此不宜食用。

  3、剂量与用法

  药典剂量:6~9g。

  临床常用剂量:9~12g。

  大剂量:15~30g。质很轻,不宜更大剂量使用。

  使用方法:水煎服。

  4、食用禁忌

  (1)孕妇忌服。

  (2)肾亏尿频者忌服。

  (3)不宜久煎,入食以鲜品为佳,煮粥时宜稀薄,不宜稠厚。

责任编辑:mengyanyan
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