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黄连的介绍

2011-12-09 15:43:55  来源:pchouse  作者:少侠

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黄精的食用方法

  接下来,我们一起了解黄连。

  1、黄连的别名。黄连[1]、川连、姜连、川黄连、姜黄连、姜川连、姜制黄连、萸连、萸黄连、炒黄连、吴萸黄连、酒连、酒黄连、酒饮连、猪胆汁炒黄连、盐炒黄连、黄连炭、 姜汁炒川连、尾连等。

  2、黄连的成分。主要是生物碱,包括小檗碱(黄连素)为主、黄连碱、掌叶防己碱(巴马亭)、药根碱、表小檗碱、甲基黄连碱、非洲防已碱、木兰花碱等。

  多年生草本,根茎有分枝,形如鸡爪。叶基生,有长柄;叶片卵状三角形,三全裂,中央裂片棱形,羽毛深裂,边缘有锯齿。花葶1~2条,顶生,聚伞花序有3~8花;云连:叶中央裂片卵状棱形或长棱形。羽状深裂3~6对。

  3、黄连的价格。黄连在近40年内经历了从紧俏—烂市—暴涨—平凡四个历史过程。在1980以前计划经济年代黄连紧俏时,其黄连叶、黄连须都曾作为黄连的替代品用于临床配方使用;在上世纪90年代初期黄连积压烂市的近10年时间内,又有多少黄连的种植企业、经营企业及个人深陷其中甚至破产;在21世纪初期黄连价格暴涨时,它又造就了成千上万个百万富翁,甚至成就了部分药材经营企业的千万财富;当2005—2006年黄连重归平凡药材之列时,其价格最低时曾降到每公斤30元左右,今年又回升到目前的每公斤54元的相对较高价位,很多人认为该品又进入了下一轮价格回升期欲入手囤集

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