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马勃简介

2015-1-04 12:19:33  来源:pchouse  作者:zhangjing

马勃简介

  马勃,俗称牛屎菇或马蹄包有的地方叫药包子,马屁泡。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。

  脱皮马勃::呈扁球形或类球形,无不孕基部,直径15~20cm

  子实体近球形至长圆形,直径15~20厘米。包被薄,易消失,外包被成块地与内包被脱离,内包被纸状,浅烟色,成熟后全部消失,遗留成团的孢体随风滚动。孢体紧密。有弹性,灰褐色,渐退成浅烟色,由孢丝及孢子组成;孢丝长,分枝,相互交织,浅褐色,粗2~4.5微米;孢子褐色,球形,有小刺。直径4.5~5微

  大马勃:不孕基部小或无,残留的包被由黄棕色的膜状外包被和较厚的灰黄色的内包被所组成,光滑,硬而脆,成块脱落;孢体浅青褐色,手捻有润滑感

  子实体球形或近球形,直径15~20厘米,或更大,不孕基部无或很小;包被白色,后变浅黄或淡青黄色,由膜状外被和较厚的内被所组成,初微具绒毛,渐变光滑,质脆,成熟后开裂成块而脱落,露出浅青褐色的孢体;孢子粉状,球形,光滑或有时具细微小疣,淡青黄色,直径3.5~5微米;孢丝长,与孢子同色,稍分枝,有稀少横隔,粗2.5~6微米。生于旷野草地上。

  紫色马勃:呈陀螺形,或已压扁呈扁圆形,直径5~12cm,不孕基部发达;包被薄,2层,紫褐色,粗皱,有圆形凹陷,外翻,上部常裂成小块或已部分脱落;孢体紫色

  子实体陀螺形,直径5~12厘米,不孕基部发达;包被薄,两层,上部常裂成小块,逐渐脱落,内部紫色,当孢子及孢丝散失后遗留的不孕基部呈杯状;孢子粉状,球形,直径4~5.5微米,上有小刺;孢丝很长,分枝,有横隔,互相交织,色淡,粗2~5微米。生旷野草地上。

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