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冬枣简介

2014-11-19 12:02:46  来源:pchouse  作者:liuyuli

冬枣简介

  冬枣别名冻枣、雁来红,是由普通枣变异而来,属无刺枣。平均果重14~16g,最大果重23.2g,有极优良的品质, 果皮光亮,皮薄质脆,果肉较厚,细嫩多汁,甘甜清香,嚼之无渣,营养丰富,品质极佳。果肉富含人体所需的19种氨基酸和多种维生素,Vc最为丰富,是苹果的70倍、梨的100倍,可称为“活维生素丸”。冬枣可医治食欲减退,既能入药,又可作为健身滋补品,并有防癌功效,被誉为百果之王。

  冬枣是山东省沾化县众多枣树品种中珍稀优良品种,主要分布在滨州市沿海几个县、区。作为乡土树种的冬枣,对自然条件适应能力强,耐干旱、瘠薄、易栽培、易管理,并具有独特的生长特点。可抵御-30℃左右的低温;可耐高达40℃以上的酷暑,被果农称为“铁杆庄稼”。耐盐碱,在含盐0.3%~0.5%的土壤中仍能生长良好,沙质土壤中生长最好。冬枣对光照要求较高,生长期对温度反应敏感。花期(6月中旬至7月上旬)要求温度为20~26℃,生长期(115天)要求温度为24~25℃,果实成熟期适宜温度为18~22℃,有效积温3900~4500℃,生长发育要求日照时数为2300~2800小时。年降水量400~600mm,无霜期90天以上的地区为适宜栽培区。

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