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干锅鱼的做法

2014-8-05 20:53:12  来源:pchouse  作者:helianwei

干锅鱼的做法

  材料:鱼,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐;

  做法:

  1:用料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐腌2个小时;

  2:将半斤姜和蒜放入沙锅里;

  3:将腌好的鱼放入;

  4:先用大火3分钟,后用中小火15分钟,就出锅了。

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