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牦牛肉干怎么样

2017-9-25 16:12:08  来源:pchouse  作者:liaokongren

  西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的十倍,入口有弹性、肉味更香浓。

  牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

  牦牛肉营养丰富:高蛋白:高出普通牛肉5.9%,高含量:氨基酸和钙含量,高于普通牛肉15%,铁高83%,低脂肪:低于普通牛肉34%,低胆固醇:预防心脑血管疾病,如动脉硬化,冠心病和脑中风等疾病的发生。

  人体对蛋白质需求很大,而每百克牛肉含20克以上的蛋白质,建议每周吃2~3次的牛肉或牛肉干;牛肉含富含肌氨酸,有助于增长肌肉和力量,是肌肉的燃料;牛肉的脂肪和胆固醇含量较低,肥胖人士、血管硬化、冠心病、高血压病患者和糖年病人都适合适量食用。

  牦牛整天在高海拔的青藏高原吃草,有的甚至爬到人迹罕至的高度,你可以看见几乎所有的高山上面都有牛羊的粪便。这样就有很多天然像冬虫夏草一样的植物被它们吞噬,无意中增加了营养价值很高的摄入量,就等于,牛在提我们人类积蓄营养和能量,天地间的物质循环就是这样天然巧妙。

责任编辑:hebaojuan1
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