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凉拌茼蒿的简介

2016-10-26 10:38:09  来源:pchouse  作者:wangbingbing

凉拌茼蒿的简介

  Chrysanthemum L.筒蒿属,约5种,主要原产于地中海地区。其中4种各地引种栽培,供蔬菜及观赏用。中国栽培茼蒿已有千余年的历史。据传,公元五世纪阿拉伯人将南茼蒿带到广州。现今,南茼蒿已成中国南方各省区春季蔬菜之一。蒿子杆Chrysanthemum carinatum Schousb.主要为北方栽培蔬菜,在北京殊为普遍。茼蒿Chrysanthemum coronarium L.作公园观赏栽培。由于长期栽培,有些种已归化野生,成为路边或田边杂草。在吉林,有野生的蒿子杆;在河北、山东有野生的筒蒿。

  边缘雌花舌状,1层;中央盘花两性管状。总苞宽杯状。总苞片4层,硬草质。花托突起,半球形,无托毛。舌状花黄色,舌片长椭圆形或线形。两性花黄色,下半部狭筒状,上半部扩大成宽钟状,

  顶端5齿。花药基部钝,顶端附片卵状椭圆形。花柱分枝线形,顶端截形。边缘舌状花瘦果有3条或2条突起的硬翅肋及明显或不明显的2-6条间肋。两性花瘦果有6-12条等距排列的肋,其中1条强烈突起成硬翅状,或腹面及背面各有1条强烈突起的肋,而其余诸肋不明显。无冠状冠毛

 

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