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辣根的做法

2016-3-07 10:40:51  来源:pchouse  作者:zengjiaqi

辣根的做法

  辣根海带沙拉

  材料

  瓢干海带1/2斤,白芝麻1小匙,辣根沙拉酱适量

  做法

  1.)将瓢干海带洗净,入锅烫熟后捞起沥干水份备用。

  2.)锅中以小火干炒白芝麻至香味溢出,即可取出与烫熟的海带拌匀。

  3.)将拌好的海带排入容器中,依个人喜好淋上适量的辣根沙拉酱即可。

  辣根酱凉面

  材料

  海藻面100g,红萝卜丝20g,小黄瓜1/2条,蛋皮1片,芥末沾酱1小碗

  做法

  1.取一汤锅,放入海藻面用滚水煮6分钟捞起泡入冷水至冷后捞起沥干。

  2.小黄瓜洗净后切丝泡冷水;蛋皮切丝备用。

  3.取一盘,放上作法1的海藻面,铺上红萝卜丝、作法2的小黄瓜丝、蛋丝于面上后放入冰箱冷藏至冷。

  4.取出作法3的海藻凉面,食用时沾上芥末酱汁即可。

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