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仁汉菜的功效与作用

2016-3-04 11:06:33  来源:pchouse  作者:zengjiaqi

仁汉菜的功效与作用

  仁汉菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。

  仁汉菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃仁汉菜可增强体质,所含 比茄果类高,有“长寿菜”之称。

  仁汉菜能促进儿童生长发育,其铁、钙的含量高于菠菜,为鲜蔬菜中的佼佼者。亦适宜于贫血患者、妇女和老年人食用,维持正常心肌活动,促进凝血、造血和血液携带氧气的功能。

  仁汉菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质,又有帮助消化。

  药用价值

  性味

  【归经】:性凉,味微甘;入肺、大肠经。

  功效

  【主治】:清热利湿,凉血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病症。具体如下:

  子:清肝明目。用于角膜云翳,目赤肿痛。

  根:凉血解毒,止痢。用于细菌性痢疾,肠炎,红崩白带,痔疮。

  《本草图经》:“紫苋,主气痢;赤苋,主血痢。”

  《本草纲目》:“六苋,并利大小肠。治初痢,滑胎。”

  《滇南本草》:“治大小便不通,化虫,去寒热,能通血脉,逐瘀血。”

  《随息居饮食谱》:“苋通九窍。其实主青育明目,而苋字从见。”

  【用法用量】:子15~20克;根25~50克。

  【摘录】:《全国中草药汇编》

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