童の食 Memories Of Tastes

　　草莓香蕉派

　　草莓派和香蕉派都是小朋友比较喜欢的食品，如果在家，我们可以尝试把这两种水果放在一起去做，口感上也更为丰富。

　　所需食材：香蕉1根、草莓5个、鸡蛋2个、动物性淡奶油50ml、糖1大勺(约15ml)、面包糠适量

　　制作步骤：

    1、草莓洗净晾干后切成两半，香蕉切段同草莓一起放入搅拌器中，倒入淡奶油和糖，搅拌成奶油状

    2、两个鸡蛋打开搅拌成鸡蛋液，不要打发

    3、鸡蛋液在小平底锅中煎成鸡蛋皮，然后像包春卷一样把香蕉草莓奶油放入其中圈起来

    4、包好后再鸡蛋皮外面涂抹上鸡蛋液和面包糠，下锅炸至表皮金黄就可以出锅了

    5、因为草莓香蕉奶油馅儿不需要彻底加热也可以食用，所以在炸的时候时间尽量不要太久，完成后装盘即可食用。